EIS EIS KATALOG 2025 UNSER SORTIMENT FÜR EIS UND BACKWAREN

j FOR THE SWEET LIFEu Was haben die großen Momente des Lebens und die kleinen, schönen Augenblicke des Alltags gemeinsam? Sie sind die Zutaten, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern und das Leben auf ihre Weise versüßen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, solche Augenblicke zu schaffen, und haben das passende Angebot für jeden Anlass und jeden Gast. Denn das süße Leben ist oft nur eine Eiskarte entfernt. Und wo Leidenschaft auf Know-how, nachhaltiges Engage- ment und große Marken wie Nuii, MILKA, OREO, MÖVENPICK, PIRULO und SCHÖLLER trifft, kann aus einem kleinen Genussmoment mehr werden. Lust auf Produkte, die Spaß machen, und Service, der für Glücksmomente sorgt? All das und mehr finden Sie auf den folgenden Seiten. Für Augenblicke, die das Leben etwas süßer machen. JETZT KUNDE WERDEN! Tauchen Sie ein in das süße Leben und verzaubern Sie Ihre Gäste: 3

Media Powerr r VIEL GENUSS AUF ALLEN KANÄLEN Wir investieren jedes Jahr in eine umfangreiche 360°- Kommunikation, um unsere Marken noch stärker und bekannter zu machen. 2024 ist viel passiert und 2025 setzen wir noch mal einen drauf. 2024 nuii Highlights 2024 haben wir nicht nur mit Nuii ein Kommunika- tions-Feuerwerk gezündet: Mit starken Maßnahmen haben wir unsere Kunden begeistert und neuen Ge- nießern das Jahr versüßt! . . 2025 WIR MACHEN EISKALT WEITER! Mehr Investition, mehr Kommunikation, mehr Impulse – und das aufmerksam- keitsstark auf allen Kanälen. Freuen Sie sich auf ganzjährige Unterstützung passend zur Marke und Zielgruppe. ca. 3 MRD. KONTAKTE IN 2025 GEPLANTE EIS EIS SAMPLING INFLUENCER & EVENTS SOCIAL MEDIA TV DIGITAL AUSSEN- WERBUNG VISIBILITÄT 5

g Starke und bekannte Susswarenmarken . . u ERFOLGREICH IN DER EISTRUHE WEIL ZARTES BESSER SCHMECKT! Zarte Milka Schokolade ALS EIS 8) MILKA ist mit 96 % die bekannteste Schokoladenmarke in Deutschland.6) Unser MILKA Eis wird mit echter MIL- KA Alpenmilch hergestellt und ist die MARKE FÜR FAMILIEN mit einer hohen Wiederkaufsrate.7) DER KULTKEKS ALS EIS OREO ist der weltweit meistverkaufte Keks und die NR. 1 SNACKING- MARKE!9) Unwiderstehliche Kombination aus cremigem Eis mit original OREO Keksstückchen. 7) Quelle: GfK Consumer Panel FMCG, Speiseeis exkl. SC, D-Total, Milka MP, WKR und Menge/Wiederkäufer, MAT Juni 2024 8) Quelle: Produkt des Jahres 2024 – repräsentative Verbraucherbefragung der Lebensmittel Praxis durchgeführt von der Innofact AG, Milka Stieleis 3 x 90 ml 9) Quelle: www.mondelezinternational.com 10) Quelle: NielsenIQ MarketTrack, Ice Cream Deutschland, LEH+DM+TS, Sandwich KP, Absatz, YTD Oktober 2024, Copyright © 2024, Nielsen Consumer LLC 7 DAS MEISTVERKAUFTE EISSANDWICH10)

NUTZEN SIE MÖVENPICK 2025 AUFMERKSAMKEITSSTARK – MODERN – INDIVIDUELL DIE EINZIGARTIGKEIT STarKe eisMarKe Hochwertige Rezepturen Einsatz von viel Sauce und Stückchen Moderne Sorbet- Varianten für Veganer & Frucht-Lover! STrawbeRry MAplE wAlnUts HINWEIS FÜR KUNDIN: HIER IST DIE SEITENMITTE HImbEer SorbEt ✔ Hohe Markenbekanntheit1) ✔ Langjährige Gastronomie- kompetenz und Erfahrung ✔ Ausgezeichnet als Top Marke-20242) ✔ Beliebt: MÖVENPICK Eis wird überproportional wieder gekauft!3) Nr. 1 MARKTFÜHRER IN DER KATEGORIE TK-KUCHEN & TORTEN4) • Convenience trifft Qualität • Zeitsparendes Handling GROSSE SORTIMENTSVIELFALT • Torten-Spezialist • Diverse Größen und Schnittvarianten ERFOLGREICHE PRODUKTKONZEPTE Von beliebten Klassikern bis hin zu innovativen Trendkonzepten. 1) Quelle: Brand health tracking results Nextplorer 09/2024 2) Quelle: Auszeichnung Lebensmittelzeitung 06/2024 3) Quelle: GFK: Panel-Daten MAT August 2024 Wiederkaufsrate MÖVENPICK Familienpackungen 4) Quelle: Datenstand August 2024 FRONERI Schöller Backwaren und Erlenbacher / bereitgestellt durch Geo- Marketing GmbH 2024 9

RAINFOREST ALLIANCE KAKAO* NACHHALTIGE KEIN PALMFETT EISSTIELE ALS ZUTAT PARTNERSCHAFT WILDARK + Nuii Wir unterstützen zusammen mit WildArk Projekte, die sich dem Erhalt und dem Schutz von Umwelt, Ökosystemen und Wildtieren verschrieben haben. SEIT 2022 FÖRDERT Nuii UNTER- SCHIEDLICHE PROJEKTE IN AUSTRALIEN: • Koala-Projekt : Förderung des Currumbin Wildlife Hospital. • Arnhemland-Projekt: Förderung von indigenen Rangerinnen. Mehr Informationen unter: www.nuiiicecream.com/de/our-mission/ DER WALD LIEGT UNS AM HERZEN Für unsere deutsche Produktion verwenden wir ausschließlich Eisstiele aus PEFC- oder FSC-zertifiziertem Buchenholz. ENERGIEERSPARNIS Unsere Standorte sind nach ISO 50001 zertifiziert.1) So reduzieren wir unseren Energie- verbrauch und sparen natürliche Ressourcen. CO2-ERSPARNIS Durch unser Blockheizkraft- werk in Osnabrück sparen wir jährlich 1.400 Tonnen CO2 ein. RECYCLING Wir achten gezielt auf den Einsatz von recycelbaren Kunst- stoffen. Unsere MÖVENPICK und SCHÖLLER Eis-Wannen sind z.B. recycelbar. VERKAUFSGERÄTE Unsere neuen Standardtruhen werden mit dem Energieklasse-C-Label versehen und sind durch neuste Technik noch energie- und kostensparender. NEUGIERIG GEWORDEN? Erfahren Sie mehr über unsere Initiativen und Ziele: 1) Quelle: DIN EN ISO 50001:2018 Zertifizierung unserer deutschen Standorte am 16.11.2024 durch TÜV SÜD Management Service GmbH 11

UNSERE NEUEN PRACHTSTÜCKE Sahnedreiecke Torten ungeschnitten UNSERE PRACHTSTÜCKE TORTEN UND KUCHEN 70 74 82 84 88 92 94 102 108 Sahneschnitten 15 Portionen Sahneschnitten 12 Portionen OMA’S LANDKUCHEN Runde Kuchen Plattenkuchen Croissants Plundergebäck GEBÄCK UND SNACKS 114 117 118 119 120 Süßes Kleingebäck Pikante Snacks Laugengebäck BRÖTCHEN, BAGUETTE UND BROT 124 126 Baguette und Brot Brötchen INFOS 130 Kennzeichnung loser Ware 131 Informationen 13

I S E S L U P M I 15 IMPULSEIS 16 20 22 24 28 30 31 32 Nuii MILKA OREO PIRULO SCHÖLLER EXTRÊME, KIT KAT MÖVENPICK Eis-Service

i i I u N S E S L U P M I AUFMERKSAMKEITSSTARKE KOMMUNIKATION MIT ÜBER 1,6 MRD. KONTAKTEN1) SOCIAL INFLUENCER CTV SAMPLING DIGITAL OOH TV VISIBILITÄT SEIT 2022 FÖRDERT NUII UNTERSCHIED- LICHE PROJEKTE IN AUSTRALIEN: • Koala-Projekt : Förderung des Currumbin Wildlife Hospital • Arnhemland-Projekt: Förderung von indigenen Rangerinnen Für mehr Informationen: Seit 2020 Partner von WILDARK SUPPORTER nuiiicecream.com UNSERE VORZÜGE: • Reichhaltige Stückigkeit • Aufregende Geschmacks- Kombinationen • Landestypische Zutaten • Premiumzutaten 1) Quelle: vorläufiger Mediaplan 2025 Stand November 2024 17

IMPULSEIS Nuii i i I u N S E S L U P M I ALMOND & JAVA VANILLA Mit Schlagsahne hergestellt. Cremige Java-Vanille-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) überzogen mit Milchschokolade und gerösteten Mandelstückchen. COCONUT & INDIAN MANGO Mit Schlagsahne hergestellt. Cremige Kokoseiscreme (mit 8 % Milchfett) und Passions- frucht-Indische Mango-Sorbet, überzogen mit weißer Schokolade mit Kokoschips mit Kokosblütenzucker und karamellisierten Kokosflocken. Art.-Nr.: 31026561 | 31024785* VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 67 g Art.-Nr.: 31026524 | 31022430* VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 71 g SOLANGE DER VORRAT REICHT! MILK CHOCOLATE & ITALIAN ROASTED HAZELNUT Mit Schlagsahne hergestellt. Cremige Haselnuss-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) mit italieni- schen Haselnüssen und Sauce mit italienischen Haselnüssen, überzogen mit Milchschokolade mit gerösteten italienischen Haselnussstückchen und Waffelstückchen. Art.-Nr.: 31026597 | 31024752* VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 68 g CARAMEL WHITE CHOCOLATE & TEXAN PECAN* Mit Schlagsahne hergestellt. Cremige Vanille-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) mit Karamellsauce, überzogen mit weißer Schokolade mit Karamell und gesalzenen, gerösteten texanischen Pekannuss-Stückchen. Art.-Nr.: 31022958 VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 66 g Zeichenerklärung siehe Seite 131 3) 19

IMPULSEIS MILKA MUST- HAVE! A K L I M S E S L U P M I I MILKA VANILLA & CHOCOLATE SWIRL STICK Zarter MILKA Stieleis-Genuss für unterwegs. Mit einem knackigen Schokoladenswirl. Vanilleeis mit einem knackig-feinen Strudel und einem Überzug mit original MILKA Alpenmilchschokolade. MILKA STRAWBERRY CHEESECAKE STICK Zarter MILKA Stieleis-Genuss für unterwegs. Cremiges Eis mit Käsekuchengeschmack und Erdbeersorbet überzogen mit MILKA Alpenmilch- schokolade und Gebäckstückchen. Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten ** ** Art.-Nr.: 31026383 | 31022660* VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 65 g Art.-Nr.: 31026387 | 31024528* VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 67 g 2) Quelle: Ergebnis MILKA Eis Mediakampagne 2024 ** Mehr Informationen unter cocoalife.org 21

IMPULSEIS OREO & O E R O S E S L U P M I I I K C P N E V Ö M MUST- HAVE! OREO STICK OREO Eisgenuss am Stiel. Das OREO Eisvergnügen am Stiel überzeugt mit einer genussvollen Rezeptur aus cremigem Eis mit Vanille- geschmack und OREO Keksstückchen. Umhüllt wird der Eismix von einem einzigartigen Überzug, der mit OREO Keksstückchen hergestellt wird. OREO EIS-SANDWICH Der Kultkeks als leckeres OREO Sandwicheis für unterwegs. Cremiges Eis mit Vanillegeschmack mit knusprigen OREO Stückchen zwischen zwei Kakaokeksen. e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten ** Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten Art.-Nr.: 31024887 VE: 24 Stück à 135 ml / 24 Stück à 80 g Art.-Nr.: 31022681 VE: 20 Stück à 90 ml / 20 Stück à 64 g u w Der kultkeks f j . als eis . ** Mehr Informationen unter cocoalife.org Zeichenerklärung siehe Seite 131 23

IMPULSEIS PIRULO ECHTER SPA KOMMT GANZ NATÜRLICH! I S E S L U P M I O L U R P I Unsere Pirulo Produkte bieten Spaß, mit leckeren Sorten und einer angemessenen Portionsgröße zum Genuss für jedes Alter! Unsere Rezepturen orientieren sich an unserer Unternehmensverantwortung zur Ernährung. Deshalb verwenden wir nur Fruchtsäfte aus Fruchtsaftkonzentraten und natürliche Aromen. Hergestellt mit Fruchtsäften 1) & VEGAN 2) REICHWEITENSTARKE UNTERSTÜTZUNG MIT RUND 100 MIO. KONTAKTEN3) SOCIAL MEDIA SAMPLING Vegan Fruchtiger Eis-Snack für zwischendurch Intensiver Fruchtgeschmack 57 kcal pro Eis PIRULO FRUIT JOY FÜR ZUHAUSE? JETZT KAUFEN und 50 % SPAREN! JETZT QR-CODE SCANNEN UND CASHBAC K S I C H E R N ! CASHBACK INFLUENCER & EVENTS DIGITAL DISPLAY 1) aus Fruchtsaftkonzentraten 2) ausgenommen KAKTUS, KAKTUS 4 Friends 3) Quelle: Mediaplan 2025 mit Beispielbildern aus 2024, Status November 2024 25

IMPULSEIS PIRULO I S E S L U P M I O L U R P I PIRULO TROPICAL 1) Buntes Eis am Stiel mit Gute-Laune-Garantie. Erfrischendes Wassereis mit exotischen Früchten. Art.-Nr.: 31024687 VE: 20 Stück à 70 ml / 20 Stück à 71 g PIRULO KAKTUS 1) Knallt und knistert auf der Zunge. Erfrischendes Erdbeerfruchteis, Orangensorbet und Zitronenfrucht- eis mit einer Spitze aus grüner Fettglasur mit Kaugummigeschmack, Knisterbrausebonbonsplittern und getrockneten Erdbeerstückchen. Art.-Nr.: 31024469 VE: 36 Stück à 45 ml / 36 Stück à 48 g PIRULO KAKTUS 4 FRIENDS Der erste KAKTUS zum Teilen. Leckeres Erdbeerfruchteis umhüllt von grüner Fett- glasur mit Kaugummigeschmack mit Knisterbrause- bonbonsplittern und getrockneten Erdbeerstückchen. Art.-Nr.: 31024680 VE: 12 Stück à 90 ml / 12 Stück à 86 g e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten PIRULO CARETTA ORANGE Pure Erfrischung am Stiel. Erfrischendes Orangensorbet. PIRULO COOL COLA Die Erfrischung mit Colageschmack. Erfrischendes Wassereis mit Colageschmack. Art.-Nr.: 31024466 VE: 40 Stück à 55 ml / 40 Stück à 58 g Art.-Nr.: 31026554 | 31024464* VE: 30 Stück à 99 ml / 30 Stück à 100 g Zeichenerklärung siehe Seite 131 e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten 27

EISKONFEKT, EISSANDWICH & STIELEIS IMPULSEIS SCHÖLLER I S E S L U P M I R E L L Ö H C S BUM BUM 1) 10) 12) Mit kultigem Kaugummistiel. Erfrischendes Erdbeerfruchteis und cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von roter Fettglasur mit Kaugummi- geschmack, mit Kaugummistiel. BIG SANDWICH Unser Verkaufsschlager seit über 60 Jahren. Feines Schokoladeneis, cremiges Bourbon-Vanilleeis und fruchtiges Eis mit Erdbeere zwischen zwei leckeren Waffelblättern. * 10 FOR TWO Zehn Eispralinen – ideal zum Snacken und Teilen. Cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von knackiger kakaohaltiger Fettglasur. * e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31024921 VE: 32 Stück à 72 ml / 32 Stück à 52 g Art.-Nr.: 31024545 VE: 28 Stück à 140 ml / 28 Stück à 61 g Kakao Art.-Nr.: 31018834 VE: 24 Stück à 100 ml / 24 Stück à 65 g Kakao HIMBI Der vanillig-himbeerige Klassiker. Cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von erfrischendem Himbeerfruchteis. MILK FLIP Der leckere Milcheis-Klassiker. Leckeres Vanillemilcheis. SMARTIES POP UP 1) Mit echten SMARTIES Schokolinsen. Zartschmelzendes Vanilleeis mit gecrushten SMARTIES und SMARTIES Minis-Topping. * e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31023039 VE: 25 Stück à 75 ml / 25 Stück à 52 g Art.-Nr.: 31022837 VE: 40 Stück à 35 ml / 40 Stück à 21 g Art.-Nr.: 31025854 VE: 20 Stück à 85 ml / 20 Stück à 52 g Kakao Zeichenerklärung siehe Seite 131 29

I / T A K T K / E M Ê R T X E I K C P N E V Ö M IMPULSEIS MÖVENPICK PassIonFruIt Mango & cream PASSIONFRUIT MANGO & CREAM Mit Sahne hergestellt. Eiskrem und Passionsfrucht- und Mangosorbet überzogen mit Passionsfrucht- und Mangosorbet (39,0 %). Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31024337 VE: 24 Stück à 90 ml / 24 Stück à 70 g Zeichenerklärung siehe Seite 131 31

SO f EINFACH ,q GEHT S. . STICKER AUSWÄHLEN Entscheiden Sie sich für die Sticker, die zu Ihrem Angebot passen, und lösen Sie sie einfach von der Trägerfolie ab. INDIVIDUALISIEREN Nutzen Sie Einzel-Abbildungen für ein kleineres Angebot und Doppel- Abbildungen für ein größeres Angebot. ANPASSEN Lösen Sie bei einem wechselnden Sortiment die entsprechenden Sticker von der Preistafel und bringen Sie neue an! EIS-SERVICE IMPULSEIS I S E S L U P M I I E C V R E S - S E I Flexible Preistafel, 24er (für 18 bis 26 Artikel) Flexible Preistafel, 12er (für 4 bis 16 Artikel) 33

I S E S L U P M I I E C V R E S - S E I EIS-SERVICE IMPULSEIS j Truhen- Handling: jj First expired / First out-Prinzip DIE RICHTIGE LAGERUNG Kühlkette darf nicht unterbrochen werden Beschädigte Verpackungen aus der Truhe entfernen DER IDEALE TRUHEN- MANAGER OPTIMAL BESTÜCKEN FÜR MEHR UMSATZ Bestimmen Sie eine Person aus dem Personal für die Reparatur, Reinigung und das Abtauen der Truhe Vermeiden Sie leere Schächte Topseller doppelt belegen Hochpreisige Artikel nach hinten, die günstigeren nach vorne Safety first Hygiene und Betrieb j Regelmäßig abtauen, dabei keine spitzen Gegenstände verwenden Direkt an geerdete Wandsteckdose anschließen (elektrische Absicherung beachten!) Truhe erst befüllen, wenn die vorge- schriebene Betriebs- temperatur erreicht ist (Lager- und Verkaufs- truhen – 18 °C, Vitrinen – 16 °C) 35 j

UNSERE SORTIMENTSEMPFEHLUNG 2025 Für jede Truhengröße die ideale Besetzung: von essenziellen Eis-Hits bis zu passenden Ergänzungen! Truhengröße 9 9 basis artikel Truhengröße 12 +3 zusatzartikel Truhengröße 15 +3 zusatzartikel Truhengröße 18 +3 zusatzartikel Truhengröße 24 +6 zusatzartikel Truhengröße >24 +5 zusatzartikel EIS-SERVICE IMPULSEIS I S E S L U P M I I E C V R E S - S E I 37 Strawberry CheesecakeNEUNUSSERDBEERNEUVanilla & Chocolate SwirlPaionFruitMango & Cream

I I S E - E M O N O R T S A G GASTRONOMIE-EIS 40 45 50 57 58 60 MÖVENPICK Vegan MÖVENPICK ANTICA GELATERIA DEL CORSO (AGDC) Vegan AGDC SCHÖLLER Eis-Service 39

I I S E - E M O N O R T S A G Nutzen Sie die Einzigartigkeit von Eis Ultimativer Genuss Hochwertige Rezepturen Next-Level- Erlebnis Vegan Einsatz von Sauce und Stückchen Moderne Sorbet-Varianten für Veganer & Frucht-Lover! STrawbeRry MAplE wAlnUts HImbEer SorbEt Nachhaltigkeit 100 % • Offeneis aus deutscher Produktion • Verwendung von nachhaltiger Vanille • Unsere Wannen & Deckel sind recyclebar • Verwendung von Rainforest Alliance-zertifiziertem Kakao* Unsere Eismixe haben zu 100 % kein Palmfett als Zutat Diese Partnerschaft steht für: • die ERHALTUNG von Wäldern und Artenschutz • den KLIMASCHUTZ • die Sicherung der EXISTENZGRUNDLAGEN der FarmerInnen • die Umsetzung von MENSCHENRECHTEN * Mehr Informationen unter ra.org 41

DIE CREMIGEN GASTRONOMIE-EIS MÖVENPICK MAPLE WALNUTS Mit karamellisierten Walnüssen und Ahornsirup. Cremiges Eis mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen. PISTAZIE Mit Pistazienmark und Pistazienkernen. Pistazieneis mit Pistazienmark und gehackten Pistazienkernen. I I K C P N E V Ö M S E - E M O N O R T S A G I e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31022065 VE: 5-Liter-Wanne / 2.775 g Art.-Nr.: 31023412 VE: 5-Liter-Wanne / 2.782 g SALTED CARAMEL Mit gesalzener Karamellsauce und Toffeestückchen. Unwiderstehlich cremiges Eis mit gesalzener Karamellsauce und Toffeestückchen. ESPRESSO KROKANT Mit knusprigem Haselnusskrokant. Aromatisches Kaffeeeis mit knuspri- gem Haselnusskrokant. COCONUT CRISP Unwiderstehlich cremiges veganes Kokoseis auf Sojabasis mit knusprigen Crispies und feinen Kokosraspeln. e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten *** e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31023153 VE: 5-Liter-Wanne / 3.098 g Art.-Nr.: 31016278 VE: 5-Liter-Wanne / 2.771 g Art.-Nr.: 31024874* VE: 2 x 2,4-Liter-Wanne / 2 x 1.325 g *** KANN SCHALENFRÜCHTE, MILCH UND EIER ENTHALTEN. Vollständige Allergiker-Spurenkennzeichnung siehe Etikett. 43 VEA

VEGANE SORBETS GASTRONOMIE-EIS MÖVENPICK HIMBEER SORBET Fruchtiges Himbeersorbet. Mit 46 % Fruchtgehalt. t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s ** Art.-Nr.: 31016256 VE: 2 x 2,4-Liter-Wanne / 2 x 1.680 g I I K C P N E V Ö M S E - E M O N O R T S A G I CITRONEN SORBET Mit sizilianischen Zitronen. Erfrischendes Zitronensorbet mit feinen Zitronenstückchen. PASSIONSFRUCHT SORBET Mit saftigen Mangostückchen. Exotisches Passionsfruchtsorbet mit einer Frucht- zubereitung mit saftigen Mangostückchen. e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten ** e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten ** Art.-Nr.: 31026624 | 31023176* VE: 5-Liter-Wanne / 3.815 g Art.-Nr.: 31023235 VE: 2 x 2,4-Liter-Wanne / 2 x 1.757 g ** KANN SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH UND EIER ENTHALTEN. Vollständige Allergiker-Spurenkennzeichnung siehe Etikett. 45 VEAVEAVEA

I E C V R E S - S E I EIS-SERVICE Eiskarten: Karte auf den Tisch: nicht gesehen – nicht gekauft! •• Eiskarten wecken die Lust auf Süßes beim Gast. •• Umsatzsteigerung durch Einsatz einer Eiskarte. •• Das passende Werbemittel für jedes Geschäft. MÖVENPICK CLASSIC Format: 4-Seiter / 6-Seiter / 8-Seiter / 12-Seiter 160 × 240 mm (geschlossen) MÖVENPICK DELUXE Format: 4-Seiter / 8-Seiter / 12-Seiter 200 × 200 mm (geschlossen) 47

I E C V R E S - S E I EIS-SERVICE MÖVENPICK – STARK AM VERKAUFSPUNKT Ihr Auftritt ist alles – der Gast entscheidet spontan! Recyclingfähige Becher und Löffel aus Holz Starke Marke schafft Vertrauen Weitenwirkung: Führen Sie die Gäste heran! Gute Angebots- Sichtbarkeit = „zügige“ Bedienung der Gäste Richtiges Sortiment für Ihren Standort Gut ausgestattet ist halb verkauft 49

I I C D G A S E - E M O N O R T S A G GASTRONOMIE-EIS AGDC 100 % BUON GUSTO 100 % , L AMORE • Hochwertige Zutaten, ein • Dank unserer besonderen hoher Fruchtgehalt bei Sorbets und Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao sorgen für guten Geschmack mit gutem Gewissen Abfüllung sind unsere Wannen im Handumdrehen dekoriert und machen Lust auf Eis • Wir schulen Sie, wie Sie das Eis für die individuelle Note ganz einfach über- spachteln und dekorieren * Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten 100 % PASSIONE • Unser Eis wird nach traditionellen Rezepturen in Terni und Ferentino / Italien hergestellt • Wir beziehen viele unserer Zutaten aus bekannten Regio- nen Italiens, wie z.B. Pistazien und Zitronen aus Sizilien oder Haselnüsse aus dem Piemont • Unser Sortiment bietet zahlreiche typisch italienische Eisdielen-Klassiker und vegane Sorbets Zeichenerklärung siehe Seite 131 51

I I C D G A S E - E M O N O R T S A G AGDC HERKUNFT ZUTATEN GASTRONOMIE-EIS AGDC PISTAZI E N AU S SIZI LI E N Im sonnigen Sizilien wachsen feingliedrige Bäume mit dünnen Ästen und aromatischen Früchten – den berühmten sizilianischen Pistazien. Neben der besonders grünen Farbe ist der Geschmack der sizilianischen Pistazien einzigartig. Die besondere Qualität ist der Grund dafür, dass Antica Gelateria del Corso nur hier seine Pistazien für die Kreation der Sorte Pistacchio bezieht. TI RAM I S Ù M IT ITALI E N I SC H E M MA SC AR P O N E Schön, dass es ihn gibt – den Mascarpone. Denn für viele ist das Tiramisù die wohl beste süße Erfindung der Italiener. Mit Leidenschaft produziert Antica Gelateria del Corso das Tiramisù­Eis: eine besondere Sorte, die direkt aus der ursprünglichen italienischen Eiskunst kommt. HA S E LN Ü SS E AU S DE M PI E MONT Das Piemont ist bekannt für seine sanften Hügel und male- rischen Dörfer. Was nicht jeder weiß, hier wachsen auch ganz besondere, hochwertige Haselnüsse: Sie haben einen runden, sanften Geschmack, so wie die Hügel, in denen sie wachsen. Antica Gelateria del Corso verarbeitet diese Nüsse und Früchte mit Sorgfalt und Leidenschaft, und macht jede Kugel Eis zu einem besonderen Genuss. ZITRON E N AU S SIZI LI E N Sizilien – ganz im Süden des italienischen Stiefels liegt die Insel, auf der die Zitronen das perfekte Klima finden, um ihren charakteristischen Geschmack und ihr besonderes Aroma zu entwickeln. Antica Gelateria del Corso nimmt diese Früchte – von der Sonne geküsst –, um Sie mit einer Kugel Sorbet in die Welt Siziliens zu entführen. FREILANDEIER: Diese Produkte enthalten Freilandeier. Zeichenerklärung siehe Seite 131 53

SPECIALS GASTRONOMIE-EIS AGDC AGDC VANIGLIA E CARAMELLO Mit gesalzener Karamellsauce. Cremiges Vanilleeis mit gesalzener Karamellsauce und mit Karamellstückchen verfeinert. AGDC COOKIES Mit Kakaokeksstückchen und schokolierten Waffelstückchen. Cremiges Vanilleeis durchzogen von Kakaosauce, mit Kakao- keksstückchen und schokolierten Waffelstückchen. ** I I C D G A S E - E M O N O R T S A G e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31024310 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.715 g Art.-Nr.: 31024305 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.715 g AGDC CAFFÈ Köstliches Kaffeeeis. Köstliches Kaffeeeis mit dem unwiderstehlichen Aroma. AGDC CIOCCOLATO BIANCO Mit weißer Schokoladensauce und knackigen weißen Schokoflocken. Zartschmelzendes weißes Schokoladeneis mit weißer Schoko- ladensauce und knackigen weißen Schokoladenflocken. e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31024302 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.610 g Art.-Nr.: 31024313 | 31018124* VE: 2 x 2,035-Liter-Wanne / 2 x 1.250 g Zeichenerklärung siehe Seite 131 ** 55

VEGANE SORBETS GASTRONOMIE-EIS AGDC fv i Vegan dd AGDC MELONE Mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Melonen. Zartschmelzendes Eis mit Melone mit Melonenzubereitung mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Melonen. AGDC MANGO Mit fruchtigem Mangopüree. Aromatisches Mangosorbet mit fruchtigem Mangopüree. I I C D G A S E - E M O N O R T S A G e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten * Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s * Art.-Nr.: 31022845 VE: 2 x 2,035-Liter-Wanne / 2 x 1.345 g Art.-Nr.: 31019662 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.910 g AGDC LIMONE Mit sizilianischen Zitronen. Fruchtiges Zitronensorbet mit sizilianischen Zitronen. AGDC FRAGOLA Mit fruchtigem Erdbeerpüree. Fruchtiges Erdbeersorbet mit aromatischer Erdbeersauce. e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten * Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s * Art.-Nr.: 31024297 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.900 g Art.-Nr.: 31024296 VE: 4,4-Liter-Wanne / 2.900 g * Kann EI, MILCH als tierische Spuren enthalten. Vollständige Allergiker-Spurenkennzeichnung siehe Etikett. Zeichenerklärung siehe Seite 131 57 VEAVEAVEAVEA

DIE FRUCHTIGEN / KIDS GASTRONOMIE-EIS SCHÖLLER NEU v fr uchtig - dd frisch SAUERKIRSCH-JOGHURT Erfrischend und fruchtig. Cremiges Eis mit fettarmem Joghurt reichlich verstrudelt mit fruchtigem Sauerkirschsorbet. I R E L L Ö H C S S E - E M O N O R T S A G I e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31026637 VE: 5-Liter-Wanne / 2.670 g WALDMEISTERGESCHMACK Fruchtig-erfrischend. Cremiges Eis mit Waldmeistergeschmack. SMARTIES 1) Mit echten SMARTIES Schokolinsen. Lecker cremiges Eis mit entrahmter Milch und echten SMARTIES Schokolinsen. e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 31025255 VE: 2 x 2,4-Liter-Wanne / 2 x 1.200 g Art.-Nr.: 31024268 VE: 5-Liter-Wanne / 2.690 g 1) mit Farbstoff Zeichenerklärung siehe Seite 131 ** 59

EIS-SERVICE Richtiges Handling. Dauerhafter Erfolg. Abdeckung SCHLIESSEN Bei längeren Pausen immer Abdeckung schließen. Genuss PUR Um den puren Genuss der jeweiligen Eissorte zu gewährleisten, Eis nicht in andere Behälter umfüllen. Ideale TEMPERATUR Die perfekte Portionier- temperatur liegt bei – 12 °C bis – 14 °C. LAGERUNG •• First in / First out-Prinzip •• Kühlkette nicht unterbrechen •• Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren •• Eiswannen nach Ladenschluss aus der Vitrine nehmen und in einer Truhe bei mindestens – 18 °C lagern I E C V R E S - S E I Richtiges Portionieren WIRTSCHAFTLICHKEIT Empfehlungsbasis 30stel-Portionsgröße •• Mit Originaldeckel verschließen, keine anderen Lebensmittelprodukte in derselben Truhe lagern 5 1 2 3 4 6 •• Portionierer mit wenig Druck über Eisfläche ziehen •• Am Wannenrand abstreifen Kugeln pro Wanne Listenpreis in € pro Wanne Einstand pro Kugel SCHÖLLER 5-Liter-Wannen MÖVENPICK 5-Liter-Wannen 2 x 2,4-Liter-Wannen AGDC 4,4-Liter-Wannen 2 x 2,035-Liter-Wannen 75 75 72 55 51 26,90 41,90 45,80 41,90 41,80 0,36 0,56 0,64 0,76 0,82 Portionier- größe Menge Halbkugel 5-Liter-Wanne Menge Halbkugel 2 x 2,4-Liter-Wannen 1 / 50 1 / 40 1 / 30 1 / 20 1 / 16 158 114 74 61 52 152 109 71 59 50 Vorgegebene Mengen sind Richtwerte, die als Grundlage dienen. Ca.-Angaben. Voraussetzung: empfohlene Portioniertemperatur und -methode immer einhalten. 61

S T R E S S E D - S E I EIS-DESSERTS 64 65 Nuii, MÖVENPICK SCHÖLLER 63

VORPORTIONIERT SPAGHETTIEIS 1 Produkt – vielfältige Möglichkeiten. Leckeres Bourbon-Vanilleeis, verfeinert mit Sahne. Art.-Nr.: 31026733 | 31022523* VE: 18 Stück à 170 ml / 18 Stück à 92 g EIS-DESSERTS SCHÖLLER Spaghettieis v• Einzeln entnehmbar Spaghettieisl • Sofort servierfertig • Kalkulationssicher • Individuell veredelbar • Einfache & schnelle Rezepte S T R E S S E D - S E I Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten EIN PRODUKT, VIELE VARIATIONSMÖGLICHKEITEN + + - - GRENZENLOSE REZEPT-VIELFALT: B eer ig l ecker schokol a d ig l ecker Exo tisch l ecker kind er l ecker Zeichenerklärung siehe Seite 131 65

VORPORTIONIERT / REZEPTIDEEN TARTUFO CIOCCOLATO Genuss wie in Italien. Ein Herz aus Eiscreme mit Rahm, umhüllt von vollmundiger Schokoladeneiscreme, bestreut mit gezuckertem Kakao. Art.-Nr.: 31012987 VE: 12 Stück à 145 ml / 12 Stück à 80 g Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten EIS-DESSERTS SCHÖLLER Tartufo Tartufo Cioccolatol Cioccolato v • Sofort servierfertig • Einzeln entnehmbar • Mit ein paar Handgriffen individuell veredelbar • Kalkulationssicher S T R E S S E D - S E I SCHNELL & EINFACH – FÜR GRANDIOSE DESSERT-IDEEN! + + -- Zeichenerklärung siehe Seite 131 67

N E H C U K D N U N E T R O T TORTEN UND KUCHEN 70 74 82 84 88 92 94 102 108 Torten ungeschnitten UNSERE PRACHTSTÜCKE UNSERE NEUEN PRACHTSTÜCKE Sahnedreiecke Sahneschnitten 12 Portionen Sahneschnitten 15 Portionen OMA’S LANDKUCHEN Runde Kuchen Plattenkuchen 69

UNGESCHNITTEN TORTEN KÄSE-SAHNE-TORTE Für Liebhaber des puren Geschmacks: Feine Käse-Sahne-Füllung liegt zwischen zwei leckeren Biskuit- böden, die Grundlage bildet ein krosser Mürbeteigboden. 1.800 g, Ø 28 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  SCHWARZWÄLDER-KIRSCH-TORTE Der absolute Hingucker: Auf einem Mürbeteigboden liegen lockere Schokobiskuitböden mit einer hochwertigen Füllung aus Schwarz- wälder-Kirsch-Sahne, ganzen Kirschen, eingebettet in einer Sauer- kirschzubereitung. Die Oberfläche ist liebevoll von Hand dekoriert mit Belegkirschen und mit großen Schokoladenraspeln bestreut. Eine Randgarnierung mit Raspelschokolade rundet das Meisterwerk ab. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! 2.150 g, Ø 28 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o s s z z t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten  Art.-Nr.: 39000523 VE: 1 Stück UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000398 VE: 1 Stück UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. NEU HIMBEER-KÄSE-SAHNE-TORTE Bringen wir himbeerige Frische auf den Tortenteller! Mit einem Mürbeteigboden und zwei Biskuitböden, zwischen die wir eine lockere Käse-Sahne verteilen. Darauf legen wir jede Menge aromatische Himbeeren – und schließen mit Tortenguss und gehackten Haselnüssen ab. Fruchtanteil 19 %. 2.200 g, Ø 28 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n g g v v o o n n e karten e karten Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s MANDARINEN-KÄSE-SAHNE-TORTE Eine frisch-fruchtige Komposition aus leckerer, mit Manda- rinenstückchen verfeinerter Käse-Sahne-Füllung, krossem Mürbeteigboden und zarten Biskuitböden. Üppig belegt mit Mandarinenfilets in einem aromatisch abgestimmten Geleeguss. 2.500 g, Ø 28 cm I N E T T N H C S E G N U N E T R O T Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000778 | 39000451* VE: 1 Stück UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 – 16 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000360 VE: 1 Stück UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 71

MINI-TÖRTCHEN NEU NEU N E H C T R Ö T - I N M / N E T R O T I ERDBEER-KÄSE-SAHNE-TÖRTCHEN Nur ein paar Wörtchen zu dem Törtchen: Hier bringen wir leckere Käse-Sahne, fruchtig-aromatische Erdbeerwürfel und einen leckeren Mürbeteig geschmackvoll und mit einem Fruchtanteil von 23 % zusammen. 900 g, 12 Stück, Ø 6,1 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten HIMBEER-WEISSE- SCHOKOLADE-TÖRTCHEN Stellen Sie Ihre Geschmacksknospen auf fruchtig ein. Wir legen besonders aromatische Himbeeren und mit weißer Schokolade verfeinerte Puddingcreme auf unserem Mürbeteig- boden aus. Das Ergebnis kann sich mehr als schmecken lassen! Fruchtanteil 25 %. 1.080 g, 12 Stück, Ø 6,1 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o v v u u n n n n o o g g t t z z s s Art.-Nr.: 39000841 VE: 12 Portionen UK: 4 VE In der Kühlung (6 – 7 °C) das ganze Pro- dukt ca. 6 Stunden auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000847 VE: 12 Portionen UK: 4 VE   In der Kühlung (6 – 7 °C) das ganze Pro- dukt ca. 6 Stunden auftauen lassen. NEU NEU LATTE-MACCHIATO-TÖRTCHEN Da werden selbst Baristas neidisch. Auf unserem Mürbeteig- boden schichten wir aromatische Kaffee- und Vanillesahne übereinander. In der Mitte überrascht dann ein Kern aus feiner Kaffee-Nougatcreme und Milchschokoladentrapezen. Und on top gibt’s noch feinstes Milch-Kakao-Dekorpuder. 660 g, 12 Stück, Ø 6,1 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s u u n n g g v v o o n n e karten e karten MOUSSE-AU-CHOCOLAT-TÖRTCHEN Luftig, leicht und doch zutiefst schokoladig kommt unser Mürbeteigboden mit zweierlei Mousse au Chocolat daher. Die weißen und zartbitteren Schokoraspeln machen es nicht weniger verführerisch. Wir können da kaum widerstehen. Was ist mit Ihnen? 900 g, 12 Stück, Ø 6,1 cm Ohn e K Ohn e K e n nzeichn e n nzeichn u u n n Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000917 VE: 12 Portionen UK: 4 VE In der Kühlung (6 – 7 °C) das ganze Pro- dukt ca. 4 Stunden auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000846 VE: 12 Portionen UK: 4 VE   In der Kühlung (6 – 7 °C) das ganze Pro- dukt ca. 5 Stunden auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 73

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN UNSERE PRACHTSTÜCKE UNSERE PRACHTSTÜCKE SCHWARZWÄLDER-KIRSCH-TORTE Auf lockeren Wiener Böden liegt eine hochwertige Füllung aus Schwarzwälder-Kirsch-Sahne und einer fruchtigen Kirsch-Fruchtzubereitung. Die Oberfläche ist dekoriert mit Sahnetupfen, mittig aufgestreuten Kirschen und aufgestreuten Schokoraspeln. Die Randgarnierung besteht aus Schokoras- peln. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000770 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. UNSERE PRACHTSTÜCKE ERDBEER-TIRAMISU-TORTE Auf einem dunklen Rührteigboden liegen abwechselnd Mascarpone-Creme, Löffelbiskuitboden und mit Kaffee- extrakt-Tränke durchzogener Löffelbiskuitboden. Eine Schicht Erdbeer-Fruchtzubereitung und das Topping mit aufgelegten halben Erdbeeren machen diese Torte zu einem absoluten Geschmackshighlight. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000750 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. UNSERE PRACHTSTÜCKE KIRSCH-STRACCIATELLA-TORTE Die Kombination aus feiner Stracciatella-Sahne und fruchtiger Sauerkirsch-Sahnecreme-Füllung mit eingestrudelten Schoko- Stückchen zwischen zwei dunklen Rührteigböden bildet die Basis für diese leckere Torte. Den Abschluss bilden die mit Tortenguss abgeglänzten leckeren Sauerkirschen. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000766 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 75

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN UNSERE PRACHTSTÜCKE UNSERE PRACHTSTÜCKE CHOCOLATE CRUNCH CAKE Hören Sie es auch schon zart knuspern? Das ist unsere Crunch-Schicht aus Nougatcreme, feinen Waffelblättchen und gehackten Walnüssen auf einem dunklen Rührteigboden. Weiter geht’s dann mit einer hellen Creme und einer mit Schlag- sahne und Frischkäse verfeinerten Schokocreme- Füllung. On top Rührteigwürfel, Kakaocreme und grob gehackte Haselnüsse – randgarniert mit Rührteigbröseln. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.600 g, Ø 24 cm Z Z u u s s a a t t e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K g g v v o o n n e karten e karten z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000875 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen.  UNSERE PRACHTSTÜCKE RÜBLI-TORTE, 4-SCHICHTEN Wer es saftig mag, kommt an unserer Rübli-Torte eher schwer vorbei. Dafür verteilen wir zwischen zwei supersaftigen Rübliböden eine leckere helle Creme mit eingestreuten Walnüssen und Rosinen und decken alles mit heller Creme und weißen Kringeln ab. Wie gemacht für alle Naschhasen! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000810 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 – 8 Std. auftauen lassen. UNSERE PRACHTSTÜCKE SCHOKO-CREME-TORTE, 4-SCHICHTEN Wie bitte? Für Sie darf’s gern noch mehr Schokolade sein? Also gut, dann füllen wir leckere Kakaocreme zwischen zwei dunkle Schokoladen-Rührteigböden und dekorieren alles mit Schokoladen-Rührteigwürfeln und dunklen Kringeln aus – Sie ahnen es schon – Kakaocreme. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten NEU NEU NEU E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U Art.-Nr.: 39000809 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 – 8 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 77

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN UNSERE PRACHTSTÜCKE UNSERE PRACHTSTÜCKE BROMBEER-LIMETTEN-TORTE Die fruchtig-frische Verbindung von Brombeere und Limette: Zwischen zwei lockeren, dunklen Rührteigböden liegt eine erfrischende Limettensahne, darauf eine fruchtige Brombeersahne. Ein dunkler Guss-Spiegel mit mittig aufgestreuten Brombeeren rundet diese Tortenkreation ab. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.050 g, Ø 24 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U Art.-Nr.: 39000532 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. UNSERE PRACHTSTÜCKE KÄSE-SAHNE-TORTE Für Liebhaber des puren Geschmacks: Feine Käse-Sahne- Füllung liegt zwischen leckeren Rührteigböden und einem Biskuitboden, die Grundlage bildet ein krosser Mürbeteig- boden. Die Torte ist leicht mit Dekorzucker bestäubt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.650 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000413 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. UNSERE PRACHTSTÜCKE MANGO-VANILLE-TORTE Zwischen zwei lockeren saftigen Rührteigböden liegt eine fruchtige Mango-Sahne mit Mango-Zubereitung. Darauf befinden sich eine leckere Vanille-Sahne und ein zarter Biskuit- boden. Die Oberfläche ist mit Sahnetupfen und Mango-Würfeln garniert und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.050 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000768 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 79

UNSERE PRACHTSTÜCKE – OUR FINEST CAKES u j wie handgemacht! sUnsere vorgeschnittenen Torten zaubern einen authentischen Look in jede Vitrine! E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U Verpackungen mit Bildetikett: Da schmecken UNSERE PRACHTSTÜCKE schon beim ersten Blick! Zeichenerklärung siehe Seite 131 81

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN UNSERE PRACHTSTÜCKE NEU NEU UNSERE PRACHTSTÜCKE CHERRY CAKE Wo gehts eigentlich zu dieser Wolke sieben? Immer hier entlang: Über zwei Rührteigböden mit Sauerkirschzubereitung gehts hinauf zu Sauerkirschzubereitung in luftiger Kakaocreme und über Sauerkirschcreme auf den roten Guss. Der Ausblick ist himmlisch! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.525 g, Ø 24 cm UNSERE PRACHTSTÜCKE MANGO CAKE Zwei luftige Mandelrührteigböden, zwischen denen sich eine helle Creme mit dünnen Keksblättchen versteckt und darauf wartet, entdeckt zu werden. Und obendrüber Mango-Zube- reitung mit Mango-Stückchen und Mango- und Vanille-Creme. Der gelbe Tortenguss rundet das cremig-leichte Prachtstück ab und lädt zur Veredelung ein. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.475 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39001116 VE: 12 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39001118 VE: 12 Portionen UK: 6 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen. NEU NEU UNSERE PRACHTSTÜCKE BLUEBERRY CAKE Blaubeeren in einem Rahmen aus Kakaocreme und dunklem Rührteig, untermalt von vanilliger Creme. Die Blaubeeren gibt’s in Creme, als gefriergetrockneten Crunch in der Mitte und als Blaubeer-Zubereitung. Im Anschnitt wie gemalt. Ein Bild von einem Blaubeerkuchen! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.425 g, Ø 24 cm UNSERE PRACHTSTÜCKE „TOUT AU CHOCOLAT“ SCHOKOLADEN-TORTE Schlemmen wie Gott in Groß-Gerau! Wir verstreichen zwischen zwei dunklen Muffinböden eine zartschmelzende Schoko- Creme und legen eine Oberfläche aus Kakaocreme darüber. Jetzt garnieren wir den Rand noch mit dunklen Muffinbröseln – und schon können Sie die Kuchengabel schwingen! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 950 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39001117 VE: 12 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000722 VE: 12 Portionen UK: 6 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 83 E K C Ü T S T H C A R P N E U E N E R E S N U

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN UNSERE PRACHTSTÜCKE VERFÜGBAR AB MÄRZ 2025 UNSERE PRACHTSTÜCKE MANGO-JOGHURT-CRUNCHY-ECKE Ein exotischer Traum aus Mango und Sahne ist diese trendige Sahneschnitte im extravaganten Dreiecksschnitt: Zwischen zwei leckeren Mandel-Rührteigböden liegt eine Schicht aus heller Creme und knusprigen Keksblättchen. Darauf liegen eine fruchtige Mango-Zubereitung und cremige Joghurt-Sahne. Mit Tortenguss attraktiv abgeglänzt. Einfach lecker! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm UNSERE PRACHTSTÜCKE WALNUSS-CRUNCH-ECKE Zeit zum Knuspern? Zarte Vanille- und Walnusscreme auf einem Walnuss-Rührteig-Crunchboden, dekoriert mit Kakao- Creme und kandierten Walnuss-Stückchen. Walnuss en vogue! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000423 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000896 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen.   UNSERE PRACHTSTÜCKE HIMBEER-VANILLE-CROSSIE-ECKE Knackig-fruchtiges Erlebnis. Auf einem Crispboden aus heller Fettglasur und einem roten Rührteigboden liegt köstliche Vanille-Sahne. Die Oberfläche ist verstrudelt mit aromatischer Himbeer-Zubereitung und mit rotem Tortenguss abgeglänzt. Einfach extrem lecker! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm UNSERE PRACHTSTÜCKE DOPPEL-SCHOKOMOUSSE-CRISPY-ECKE Diese schokoladige Sahnecreme-Schnitte im extravaganten Dreiecksschnitt überzeugt durch feine Mousse au Chocolat mit eingestreuten Schokorondies, verstrudelt mit weißer Mousse au Chocolat. Die Basis bilden zwei dunkle Rührteigböden, dazwischen eine knusprige Schicht aus leckerer Creme mit Waffelblättchen. Einfach unwiderstehlich! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.550 g, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000764 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000495 VE: 12 Portionen UK: 4 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 85 E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U

UNSERE PRACHTSTÜCKE – OUR FINEST CAKES fj Crunchy, Crispy, j u s Crossie! E K C Ü T S T H C A R P E R E S N U Durch die attraktive Dreiecksform fallen diese leckeren Sahnestücke garantiert jedem ins Auge! Passende Serviceartikel bestellen Sie bitte direkt bei unserem Partner www.ammon-nonfood.de Zeichenerklärung siehe Seite 131 87

VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN SAHNESCHNITTEN HEIDELBEER-BUTTERMILCH- SCHNITTE Beerig-lecker! Zarte Buttermilch-Sahne ver- strudelt mit leckerer Heidelbeer-Sahnecreme mit Heidelbeerstückchen liegt zwischen zwei Rührteigböden. Darauf große Heidelbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.750 g, ca. 19,5 x 29 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000515 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen.  SACHER-SCHNITTE Vielseitig einsetzbar – lange Frische. Saftige Sachermasse gefüllt mit Aprikosen-Fruchtfüllung und über- zogen mit Kakao-Zuckerglasur. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s I N E T T N H C S E N H A S Art.-Nr.: 39000456 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 4 Std. auftauen lassen. MOHN-HIMBEER-SCHNITTE Nicht nur für Mohn-Liebhaber! Auf einem saftigen Mohn-Rührteigboden liegt eine leckere Käse-Sahne-Füllung und aromatische Himbeer-Zubereitung, mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000687 VE: 12 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 89

VORGESCHNITTEN IN 12 / 18 PORTIONEN SAHNESCHNITTEN MANDEL-BIENENSTICH-SCHNITTE Für Bienenstich ist immer noch Platz: im Magen, auf dem Teller und in jeder Kuchentheke. Mit feinster Sahnepudding-Creme zwischen zwei Hefe-Rührteigböden und knuspriger Mandel- Masse als Überzug ein absoluter Klassiker! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.050 g, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a z z t t u u n n g g v v o o n n s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten Art.-Nr.: 39000727 VE: 12 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. auftauen lassen.  VORGESCHNITTEN IN 18 PORTIONEN PRO TRAY I N E T T N H C S E N H A S Ich bin glutenfrei und laktosefrei Ich bin glutenfrei und laktosefrei ERDBEER-KÄSE-SAHNE-SCHNITTE GLUTENFREI & LAKTOSEFREI** Cremige, laktosefreie Käse-Sahne mit leckerer verstrudelter Erdbeer-Zubereitung auf einem lockeren, glutenfreien Rührteigboden, belegt mit saftigen Erdbeer-Stücken und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 18 Portionen (Karton 108 Portionen), 6 Trays à 1,35 kg, 8,1 kg, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Art.-Nr.: 39000637* VE: 108 Portionen Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. SCHOKO-SAHNE-SCHNITTE GLUTENFREI & LAKTOSEFREI** Leckere, laktosefreie Kakao-Sahne auf einem glutenfreien, dunklen Rührteigboden. Mit Kakaopulver abgestäubt. Vorgeschnitten in 18 Portionen (Karton 108 Portionen), 6 Trays à 1 kg, 6 kg, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Art.-Nr.: 39000638* VE: 108 Portionen Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. ** Rest-Laktosegehalt: ‹100 mg/100 g Zeichenerklärung siehe Seite 131 91

VORGESCHNITTEN IN 15 PORTIONEN SAHNESCHNITTEN HIMBEER-LIMETTEN-SCHNITTE 3 Schichten Kuchenglück: Zitronen- und Himbeer- creme auf einem Mandelrührteigboden. Und oben- drauf Pistazienstückchen. Ein Hingucker. Da sieht der Kaffee nebendran ziemlich schwarz aus. Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.250 g, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39001123 VE: 15 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 Std. auftauen lassen.  SCHOKO-KARAMELL-SCHNITTE Unter einer Decke aus Schokocreme verbirgt sich mit Karamellcreme und Karamellstückchen gespickte Creme auf einem Schokorührteigboden. Cremig, karamellig, sündig. Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.425 g, ca. 19,5 x 29 cm Art.-Nr.: 39001122 VE: 15 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 Std. auftauen lassen.  e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten NEU NEU NEU I N E T T N H C S E N H A S CHEESECAKE-CASSIS-SCHNITTE Das ist ja mal eine cremige Angelegenheit: Eine ungebackene Käsemasse verstrudelt mit Schwarze- Johannisbeer-Zubereitung sitzt auf einem Mandel- rührteigboden und möchte vernascht werden. Worauf warten Sie noch? Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.450 g, ca. 19,5 x 29 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u v v n n n n o o t t z z s s g g e karten e karten ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39001121 VE: 15 Portionen UK: 6 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 Std. auftauen lassen.  Zeichenerklärung siehe Seite 131 93

BLECHKUCHEN OMA’S LANDKUCHEN OMA’S LANDKUCHEN DONAUWELLE-BLECHKUCHEN Ein Klassiker! Sauerkirschen sind eingebettet in dunklem und hellem saftigem Rührteig, mit heller Creme und kakao- haltiger Fettglasur bedeckt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.950 g, ca. 42 x 34 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n n n o o g g v v Z Z u u s s a a OMA’S LANDKUCHEN BIENENSTICH-BLECHKUCHEN* Besonders lecker! Feiner Cremepudding auf lockerem Rührteigboden mit Hefe, bedeckt mit einem Mandelbelag mit Zuckerglasur. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.150 g, ca. 42 x 34 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n n n o o g g v v Z Z u u s s a a Art.-Nr.: 39000747 VE: 16 Portionen Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 6 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000748 VE: 16 Portionen Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 5 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 4 Std. auftauen lassen. t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  OMA’S LANDKUCHEN APFEL-STREUSEL-BLECHKUCHEN Der absolute Klassiker von Oma! Auf einem lockeren Rührteig- boden mit Hefe liegt eine feine Sauerrahmzubereitung, bedeckt mit reichlich Äpfeln und krossen Butterstreuseln. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 3.000 g, ca. 42 x 34 cm e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s OMA’S LANDKUCHEN KIRSCH-PUDDING-BLECHKUCHEN Wahnsinnig gut! Saftiger Rührteigboden mit leckerem Creme- pudding und mit darin versunkenen fruchtigen Sauerkirschen, mit krossen Butterstreuseln bedeckt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.600 g, ca. 42 x 34 cm e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000744 VE: 16 Portionen  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 7 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000745 VE: 16 Portionen  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. N E H C U K D N A L S A M O ’ OMA’S LANDKUCHEN ZWETSCHGEN-BLECHKUCHEN Einfach ein Traum dieser lockere Rührteigboden, der mit reichlich aufgestreuten Zwetschgenhälften belegt ist und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.800 g, ca. 42 x 34 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten  Art.-Nr.: 39000746 VE: 16 Portionen Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 7 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 95

RUNDE KUCHEN OMA’S LANDKUCHEN OMA’S LANDKUCHEN APFEL-GRIESSPUDDING, GEVIERTELT Wie aus Oma’s Backofen. Feiner Mürbeteig, darauf eine lockere Rührmasse mit Grießpudding und üppig aufgelegten Äpfeln. Mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 4 Teile. 3.150 g, Ø 38 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n n n o o g g v v Z Z u u s s a a OMA’S LANDKUCHEN PFLAUME-STREUSEL, GEVIERTELT Genau so hat Oma ihn gebacken. Feiner Mürbeteig, darauf Heferührteig und saftige Rührmasse mit reichlich Pflaumen- hälften bedeckt und mit leckeren Butterstreuseln bestreut. Vorgeschnitten in 4 Teile. 3.150 g, Ø 38 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n n n o o g g v v Z Z u u s s a a Art.-Nr.: 39000710 VE: 1 Stück Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 11 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 4 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000707 VE: 1 Stück Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  N E H C U K D N A L S A M O ’ OMA’S LANDKUCHEN KIRSCH-MANDEL, GEVIERTELT Besonders lecker! Feiner Mürbeteig, darauf eine lockere Mandel-Rührmasse sowie Puddingcreme, belegt mit Süß- und Sauerkirschen. Mit Tortenguss abgeglänzt und mit gerösteten, gehobelten Mandeln dekoriert. Vorgeschnitten in 4 Teile. 3.300 g, Ø 38 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten OMA’S LANDKUCHEN KÄSE-APRIKOSE, GEVIERTELT Ein prächtiger großer Käsekuchen mit Aprikosen wie aus Oma’s Backofen. Feiner Mürbeteig, darauf auf- gelegte Aprikosenhälften, bedeckt mit einer leckeren Rahm-Käsemasse. Vorgeschnitten in 4 Teile. 3.700 g, Ø 38 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 39000708 VE: 1 Stück Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000705 VE: 1 Stück Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen.   Zeichenerklärung siehe Seite 131 97

RUNDE KUCHEN OMA’S LANDKUCHEN f Davon hält jeder f u grosse Stücke! Mit diesen ordentlichen Kuchenstücken begeistern OMA’S LANDKUCHEN jeden Ihrer Gäste! Ansprechende Verpackung mit Bildetikett Zeichenerklärung siehe Seite 131 99 N E H C U K D N A L S A M O ’

SCHNITTGRÖSSEN RUNDE KUCHEN & PLATTENKUCHEN RUNDE KUCHEN: SCHNITTGRÖSSEN Um für jeden Anspruch Ihrer Gäste die ideale Portionsgröße servieren zu können, enthält unser Sortiment eine Vielfalt an verschiedenen Durchmessern und Schnitt- varianten. Die ganze Bandbreite sehen Sie hier im Überblick: OMA’S LANDKUCHEN GEVIERTELT RUNDE KUCHEN UNGESCHNITTEN Extragroßes Format. Perfekt für individuelle Portionierung. Größe Ø 38 cm Größe Ø 28 cm Größe Ø 26 cm Größe Ø 24 cm RUNDE KUCHEN VORGESCHNITTEN IN 12 / 14 PORTIONEN Vorportioniert und exakt kalkulierbar. Größe Ø 28 cm (12 Portionen) Größe Ø 26 cm (12 Portionen) Größe Ø 28 cm (14 Portionen) Größe Ø 24 cm (12 / 14 Portionen) PLATTENKUCHEN: SCHNITTGRÖSSEN Um Ihren Gästen in jeder Situation die ideale Portionsgröße servieren zu können, bietet unser Sortiment eine Vielfalt an verschiedenen Schnittvarianten und Platten- größen. Die ganze Bandbreite sehen Sie hier im Überblick: OMA’S LANDKUCHEN BLECHKUCHEN VORGESCHNITTEN IN 16 PORTIONEN PLATTENKUCHEN VORGESCHNITTEN IN 20 PORTIONEN Extragroße Stücke. Typische Gastrogröße. Plattenmaß: ca. 34 x 42 cm Portionsgröße: ca. 10,4 x 8,4 cm Plattenmaß: ca. 28 x 38 cm Portionsgröße: ca. 9,5 x 5,6 cm PLATTENKUCHEN VORGESCHNITTEN IN 32 PORTIONEN Ideal für Gemeinschaftsverpflegung. KUCHENSTREIFEN VORGESCHNITTEN IN 3 RIEGEL Zum Selbst-Portionieren. Plattenmaß: ca. 28 x 38 cm Portionsgröße: ca. 7,0 x 4,7 cm Plattenmaß: ca. 28 x 38 cm Riegelgröße: ca. 38,0 x 9,3 cm 101 N E H C U K N E T T A L P & N E H C U K E D N U R / N E S S Ö R G T T N H C S I

UNGESCHNITTEN RUNDE KUCHEN KIRSCH-STREUSEL-KUCHEN Kirschkuchen aus saftigem Muffinteig und fruchtigen eingebackenen Kirschen. Dekoriert mit krossen, goldgelben Butterstreuseln und mit Tortenguss abgeglänzt. 1.250 g, Ø 26 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n o o g g v v Z Z u u s s a a n n Art.-Nr.: 39000347 VE: 1 Stück UK: 4 VE t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: RHABARBER-STACHELBEER-BAISER- KUCHEN Liebevoll mit Baiser dekoriert. Saftige Komposition aus feinsäuerlichem Rhabarber und Stachelbeeren zwischen hellem Biskuitboden auf einem krossen Mürbeteigboden. Gekrönt von einer verführerisch süßen Baiserhaube und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut. 1.750 g, Ø 28 cm Art.-Nr.: 39000470 VE: 1 Stück UK: 4 VE Auch geeignet für: ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n g g s s z z t t v v o o n n  Bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. ERDBEERKUCHEN Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Erdbeerhälften, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. 1.750 g, Ø 26 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000474 VE: 1 Stück UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. APFELKUCHEN MIT BUTTERSTREUSELN Fruchtanteil: 63 % Auf einem knusprigen Mürbeteig liegt eine saftige, stückige Apfelfüllung. Bedeckt mit Apfelspalten und goldbraun geba- ckenen Butterstreuseln, mit Tortenguss abgeglänzt. 2.000 g, Ø 28 cm N E H C U K E D N U R Art.-Nr.: 39000737 VE: 1 Stück UK: 4 VE e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. MARMOR-GUGELHUPF Der absolute Klassiker: saftiger Marmorkuchen wie haus- gemacht aus der klassischen Gugelhupfform. Mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen und mit Dekorpuder abgestreut. 1.200 g, Ø 24 cm e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten Zeichenerklärung siehe Seite 131 103 Art.-Nr.: 34001635 VE: 1 Stück UK: 2 VE Bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. 

VORGESCHNITTEN RUNDE KUCHEN ERDBEERKUCHEN Üppig belegt mit Erdbeerhälften. Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Erdbeerhälften, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.750 g, Ø 26 cm Ohn e K Ohn e K e n nzeichn e n nzeichn u u n n Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten HEIDELBEER-BUTTERMILCH-KUCHEN Mit Heidelbeerfruchtzubereitung verstrudelte Buttermilch- creme zwischen einem dunklen und einem hellen Rührteig- boden. Üppig belegt mit ganzen Heidelbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.700 g, Ø 26 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s N E H C U K E D N U R e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000353 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000632 VE: 12 Portionen UK: 4 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. KIRSCHKUCHEN Saftiger Mandel-Rührteigboden. Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer, saftiger Mandel-Rührteigboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Süß- und Sauerkirschen, gehalten von einem Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s u u n n g g v v o o n n e karten e karten HIMBEERKUCHEN Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Himbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000486 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000421 VE: 12 Portionen UK: 4 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen. Zeichenerklärung siehe Seite 131 105

VORGESCHNITTEN RUNDE KUCHEN STRAWBERRY CHEESECAKE Simply excellent! Cremige Käsefüllung mit Frischkäse der Doppelrahmstufe auf einem typischen Brösel-Mürbeteigboden wird gekrönt von saftigen halbierten Erdbeeren. Mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n o o g g v v n n Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  CHEESECAKE AMERICAN STYLE So delicious. Eine cremige Cheesecakemasse mit Frischkäse der Doppelrahmstufe liegt auf einem typischen Brösel-Mürbeteigboden. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.450 g, Ø 24 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000641 VE: 12 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 8 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000096 VE: 12 Portionen UK: 6 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 8 Std. auftauen lassen. BESONDERS VERRÜCKTE CLUBMEMBER: VEGANE CHEESECAKE-ALTERNATIVEN Diese Cakes sind nicht nur superfruchtig, sondern auch irre cremig. Und auch wenn’s verrückt klingt: vegan und plant-based. Der Mürbeteig ist mit pflanzlicher Margarine und gemahlenen Nüssen zubereitet. Die eigens für diese Cakes entwickelte cremige Füllung ist rein pflanzlich. Für die Fruchtzubereitungen werden nur ausgewählte Früchte verwendet. Und freche Früchte bilden das Topping. Ich bin vegan Ich bin vegan N E H C U K E D N U R CREAMY BLUEBERRY Vegane Cheesecake-Alternative. Wahnsinnig cremig, irre fruchtig und hmmm bis zum letzten Bissen. Und natürlich: vegan und plant-based. Ein Mürbe- teigboden mit fein nussiger Note. Eine cremige, hell und blau geschichtete Füllung mit selbstgekochter Heidelbeerfrucht- zubereitung verfeinert. Und nochmal Kultur-Heidelbeeren als Topping. Klingt verrückt? Schmeckt irre gut! Alles andere wäre ja auch Käse, oder? Vorgeschnitten in 14 Portionen, 1.525 g, Ø 24 cm Art.-Nr.: 39000740 VE: 14 Portionen UK: 4 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. auftauen lassen. ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t **  CREAMY RASPBERRY Vegane Cheesecake-Alternative. Das ist zum Verrücktwerden! Dieser vegane und plant-based Wahnsinn beginnt auf einem Mürbeteig mit einer feinen nussigen Note. Weiter geht’s mit einer cremigen Füllung und dicken Tropfen selbstgekochter Himbeer-Fruchtzube- reitung in der Füllung. On top gibt’s noch ein paar verrückte Himbeeren. Der pure Wahnsinn! Vorgeschnitten in 14 Portionen, 1.575 g, Ø 24 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t ** Art.-Nr.: 39000739 VE: 14 Portionen UK: 4 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. auftauen lassen. **Kann EI, MILCH als tierische Spuren enthalten. Vollständige Allergiker-Spurenkennzeichnung siehe Etikett. Zeichenerklärung siehe Seite 131 107

VORGESCHNITTEN IN 20 PORTIONEN PLATTENKUCHEN APRIKOSEN-MARMOR-SCHNITTE Die leckeren Aprikosenhälften versinken im hell-dunkel marmorierten Rührteig und verleihen dem Plattenkuchen eine fruchtig-saftige Note. Die Bestreuung mit Mandelstiften macht diese Komposition perfekt. Vorgeschnitten in 20 Portionen, 2.500 g, ca. 28 x 38 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  KÄSE-BUTTERSTREUSEL-SCHNITTE Cremige Käsemasse liegt auf einem saftigen Rührteig. Goldgelb gebackene Butterstreusel vollenden das Geschmackserlebnis. Vorgeschnitten in 20 Portionen, 2.600 g, ca. 28 x 38 cm Z Z u u s s a a t t o o s s z z t t Ohn e K Ohn e K e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000361 VE: 20 Portionen UK: 3 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: Art.-Nr.: 39000468 VE: 20 Portionen UK: 3 VE  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: RHABARBER-STACHELBEERKUCHEN- SCHNITTE Saftig-säuerliche Mischung aus Rhabarberstückchen und Stachelbeeren, eingebacken in lockerer Rührteig- masse auf Mürbeteig. Vorgeschnitten in 20 Portionen, 2.500 g, ca. 28 x 38 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  Art.-Nr.: 39000411 VE: 20 Portionen UK: 3 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: Art.-Nr.: 39000549 VE: 20 Portionen UK: 3 VE MOHN-STREUSELKUCHEN-SCHNITTE Leckere Mohnfüllung mit Sultaninen auf Mürbeteigboden, mit köstlichen Streuseln bedeckt. Vorgeschnitten in 20 Portionen, 3.200 g, ca. 28 x 38 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n g g Z Z u u s s a a v v o o n n N E H C U K N E T T A L P t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: KÄSE-SCHNITTE Schmeckt wie selbst gebacken! Klassischer Mürbeteig mit leckerer Käsemasse, aus Eiern und frischem Quark zubereitet. Goldgelb gebacken, ein Muss in jedem Sortiment! Vorgeschnitten in 20 Portionen, 3.100 g, ca. 28 x 38 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 12 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: Art.-Nr.: 39000736 VE: 20 Portionen UK: 3 VE Zeichenerklärung siehe Seite 131 PFLAUMEN-BUTTERSTREUSEL- SCHNITTE Ein rustikaler Klassiker! Eine Schicht aus süß-säuerlichen Pflaumenhälften mit groben, knusprigen, goldgelben Butterstreuseln, die mit Tortenguss abgeglänzt sind, liegen auf einem kross gebackenen Mürbeteig. Vorgeschnitten in 20 Portionen, 2.750 g, ca. 28 x 38 cm Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o s s z z t t e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 7 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000735 VE: 20 Portionen UK: 3 VE Auch geeignet für: 109

VORGESCHNITTEN IN 24/48 PORTIONEN UND IN 3 RIEGEL PLATTENKUCHEN Ich bin vegan APFEL-GRANOLA-ECKE VEGAN* Mit Crunch-Effekt. Saftige Apfelfüllung und fruchtige Apfelspalten liegen auf einem mit Haferflocken verfeinerten Mürbeteigboden. Abgerundet mit einem Mix aus Walnuss-, Mandel- und Haselnuss-Stücken und dekoriert mit crunchigen Haselnuss-Streuseln mit Haferflocken. Abgepudert mit einem Mix aus Zucker und Zimt. Vorgeschnitten in 24 Portionen, 3.300 g, ca. 28 x 38 cm e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s BROWNIE Ideal für die Tagungspause oder den kreativen Dessertteller. Dunkler Rührteig durchzogen von einer köstlichen Schokocreme, dekoriert mit gehackten Walnüssen und dunklen Kringeln. Vorgeschnitten in 48 Portionen, 2.050 g, ca. 28 x 38 cm ** Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 39000362 VE: 24 Portionen UK: 3 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 5 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000721 VE: 48 Portionen UK: 3 VE   Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 4 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 3 Std. auftauen lassen. N E H C U K N E T T A L P SCHOKO-KUCHENSTREIFEN Individuell portionierbar, ideal mit Eis zu kombinieren. Himmlisch schokoladig: saftiger dunkler Rührteig gefüllt mit zartschmelzender Schokoladencreme und mit einer leckeren kakaohaltigen Glasur überzogen. Eingeteilt in 3 Riegel, 1.350 g, ca. 28 x 38 cm e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n n n o o g g v v Z Z u u s s a a MANDELKUCHEN „SPANISCHE ART“ Individuell portionierbar, ideal mit Eis zu kombinieren. Lockerer Mürbeteig-Brösel-Boden mit saftiger, aromatischer Mandelrührteigmasse, üppig belegt mit gerösteten Mandel- blättchen und mit Dekorzucker bestreut. Eingeteilt in 3 Riegel, 2.200 g, ca. 28 x 38 cm ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  Art.-Nr.: 39000430 VE: 1 Stück UK: 3 VE Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 39000525 VE: 1 Stück UK: 3 VE t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 6 Std. auftauen lassen. Auch geeignet für: **Kann EI, MILCH als tierische Spuren enthalten. Vollständige Allergiker-Spurenkennzeichnung siehe Etikett. Zeichenerklärung siehe Seite 131 111

S K C A N S D N U K C Ä B E G GEBÄCK UND SNACKS 114 117 118 119 120 Croissants Plundergebäck Süßes Kleingebäck Laugengebäck Pikante Snacks 113

CROISSANTS SCHOKO-BUTTERCROISSANT Mit belgischer Schokolade. Feinsplittriges Buttercroissant, gefüllt mit einer zartschmelzen- den Schokoladencreme-Füllung mit belgischer Schokolade, mit Schokostückchen dekoriert, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  NUSS-NOUGAT-BUTTERCROISSANT Mit gehackten Haselnüssen bestreut. Der Klassiker in jeder Snacktheke: feinblättriges Buttercroissant mit einer zartschmelzenden Nuss-Nougat-Füllung und vielen fein gehackten Haselnüssen dekoriert, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn e karten e karten Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o u u n n n n o o g g s s z z v v t t  Art.-Nr.: 34002238 VE: 60 Stück Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. an- tauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheiz- ten Ofen ca. 18 – 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. Art.-Nr.: 34002240 VE: 60 Stück Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. an- tauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheiz- ten Ofen ca. 18 – 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. APRIKOSEN-BUTTERCROISSANT 1) 2) Mit gelbem Dekorzucker bestreut. Zartblättriges Buttercroissant mit einer fruchtigen Aprikosen- Füllung und mit gelbem Dekorzucker bestreut, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg Art.-Nr.: 34002237 VE: 60 Stück  Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. an- tauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheiz- ten Ofen ca. 18 – 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. SCHINKEN-KÄSE- BUTTERCROISSANT 2) 3) 8) Mit ganzer Schinkenscheibe. Herzhaftes Buttercroissant mit einer ganzen Schinkenscheibe und würzigem Gouda-Käse. Rustikal bestreut mit geriebe- nem Gouda, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 100 g, 6,0 kg  Art.-Nr.: 34002239 VE: 60 Stück Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. an- tauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheiz- ten Ofen ca. 18 – 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. Richtig backen Richtig backen SO GELINGT’S: CROISSANTS, gefüllt Zubereitung: •• Produkte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei Raumtemperatur ca. 20 – 30 Min. antauen lassen. •• Heißluftofen auf 190 °C vorheizen. Wichtig: Croissants immer mit Schwaden / Wasser- dampf bis zur gewünschten Bräune ba- cken. So entsteht ein einzigartiges Volumen und ein schöner Glanz auf der Oberfläche. Zeichenerklärung siehe Seite 131 Backtemperatur im Heißluftofen: 170 °C Backzeit: ca. 18 – 20 Min. 115 S T N A S S O R C I

PLUNDERGEBÄCK FRANZBRÖTCHEN Leckeres Plunderteig-Gebäck mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung, vorgegärt. 5 x 10 Stück à 125 g, 6,25 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 34002331 VE: 50 Stück  Produkte ohne Antauen im vorgeheiz- ten Ofen bei 170 – 190 °C ca. 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen. K C Ä B E G R E D N U L P MISCHKARTON DÄNISCHE MINI-PLUNDER 1) Abwechslungsreicher Mischkarton bestehend aus beliebten Dänischen Mini-Plunder-Teilchen: 30 x Mini-Zimtschnecke à 40 g, 20 x Mini-Pekannuss-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Salted-Caramel-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Spandauer à 40 g, 20 x Mini-Mandelrolle à 35 g, vorgegärt. 4,3 kg Art.-Nr.: 34001441 VE: 110 Stück Bei 190 °C im vorgeheizten Ofen ca. 14 – 15 Min. bis zur gewünschten Bräune backen. Bitte beachten: Zug während des Backens offen halten.*  Richtig backen Richtig backen SO GELINGT’S: DIESE PLUNDER SPAREN ZEIT DÄNISCHE MINI-PLUNDER Zubereitung: •• Heißluftofen vorheizen. •• Produkte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backtemperatur im Heißluftofen: 190 °C Backzeit: ca. 14 – 15 Min. Wichtig: Plunder ohne Antauen bis zur gewünschten Bräune backen. Bitte beachten: Zug wenn möglich während des Backens offen halten.* Zeichenerklärung siehe Seite 131 * Offener Zug bedeutet: Abluftklappe des Heißluftofens (sofern vorhanden) offen lassen. Feuchtigkeit im Ofen entweicht. 117

VORGEGÄRT / FERTIG GEBACKEN LAUGENGEBÄCK LAUGENSTANGE, EINGESCHNITTEN Bereits eingeschnitten. Laugenstange aus lockerem Weizenhefeteig, bereits eingeschnitten, mit beigepacktem Hagelsalz zum Bestreuen (140 g), vorgegärt. 4 x 30 Stück à 100 g, 12 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t o o s s z z t t ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten Art.-Nr.: 34001542 VE: 120 Stück  Bei Raumtemperatur ca. 20 – 30 Min. antauen lassen, mit Hagelsalz be- streuen, im vorgeheizten Heißluftofen ca. 15 Min. bei ca. 180 °C backen. Bitte beachten: Den Zug während des Back- vorgangs geschlossen halten.* MAXI-LAUGENBREZEL Bereits eingeschnitten. Herzhaft belaugtes Gebäck aus lockerem Weizen- hefeteig in Brezelform geschlungen, bereits eingeschnitten, mit beigepacktem Hagelsalz zum Bestreuen (140 g), vorgegärt. 4 x 15 Stück à 160 g, 9,6 kg e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Art.-Nr.: 34001577 VE: 60 Stück Bei Raumtemperatur ca. 25 Min. an- tauen lassen, mit Hagelsalz bestreuen, im vorgeheizten Heißluftofen ca. 15 Min. bei ca. 165 – 175 °C backen. Bitte be- achten: Den Zug während des Backvor- gangs geschlossen halten.* Art.-Nr.: 34001641 VE: 48 Stück Richtig backen Richtig backen SO GELINGT’S: LAUGENBREZEL 160 g Zubereitung: •• Heißluftofen vorheizen auf 190 °C. •• Laugengebäck auf ein beschichtetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Min. bei Raumtemperatur antauen lassen. Wichtig: Den Zug am Ofen während des gesamten Backprozesses geschlossen halten.* Backtemperatur im Heißluftofen: 165 – 175 °C Backzeit: ca. 15 Min. * Bitte beachten: • Geschlossener Zug bedeutet: Abluftklappe des Heißluftofens (sofern vorhanden) geschlossen halten. Feuchtigkeit bleibt im Ofen. 119 LAUGENBREZEL MIT GESALZENER BUTTER, FERTIG GEBACKEN Bereits fertig gebacken und mit gesalzener Butter veredelt. Hefeteiggebäck herzhaft belaugt und üppig mit gesalzener Butter gefüllt, fertig gebacken. 4 x 12 Stück à 79 g, 3,792 kg e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Bei Raumtemperatur 120 Min. auftauen lassen. K C Ä B E G N E G U A L

PIKANTE SNACKS KNUSPERSCHLEIFE „MEXICAN STYLE“ Herzhaftes Snackgebäck mit eingedrehter Tomaten- Käse-Füllung und Mohnbestreuung, vorgegärt. 35 Stück à 150 g, 5,25 kg e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten LAUGENDREIECK PUR Extraviel Volumen. Zartblättriger Butter-Plunderteig in handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung, vorgegärt. 2 x 30 Stück à 100 g, 6 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 34001540 VE: 35 Stück Bei Raumtemperatur ca. 10 – 15 Min. antauen lassen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C ca. 15 Min. mit Dampf backen. Art.-Nr.: 34001558 VE: 60 Stück Bei Raumtemperatur ca. 15 Min. antauen, im vorgeheizten Ofen bei 165 – 175 °C (Heißluft) ca. 20 – 22 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.   R E N G A W N E H C U K M M A L F / S K C A N S E T N A K P I Richtig backen Richtig backen immer der ideale Snack!fl Sowohl pur als auch belegt- s LAUGENDREIECK PUR SO GELINGT’S: Zubereitung: •• Heißluftofen vorheizen auf 190 °C. •• Laugendreiecke auf ein beschichtetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (Achtung: wichtig, sonst haften die Produkte nach dem Backvorgang zu stark am Blech) und ca. 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. TIPP: Je länger die Antauphase ist, desto voluminöser das Backergebnis! Aber bitte beachten: Antauphase nicht länger als 30 Minuten. Wichtig: Produkte mit Schwaden/Wasserdampf backen. D.h. Zug während des gesamten Backprozesses geschlossen halten. Backtemperatur im Heißluftofen: 165 – 175 °C Backzeit: ca. 20 – 22 Min. Zeichenerklärung siehe Seite 131 121

BRÖTCHEN, BAGUETTE UND BROT 124 126 Brötchen Baguette und Brot T O R B D N U E T T E U G A B , N E H C T Ö R B 123

VORGEBACKEN BRÖTCHEN KÖRNERBAGUETTE-BRÖTCHEN Weizenmischbrötchen in Baguette-Brötchen-Form mit abgeflachtem Boden und extraviel Körnerbestreuung auf der Oberfläche, vorgebacken. 75 Stück à 75 g, 5,625 kg CIABATTA, 110 g Rustikales Weizenbrötchen mit attraktiver, leicht bemehlter Oberfläche, vorgebacken. 4 x 16 Stück à 110 g, 7,04 kg e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten * Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 34001596 VE: 75 Stück Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 8 – 10 Min. mit Dampf backen. Art.-Nr.: 34001905 VE: 64 Stück Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 12 – 15 Min. backen.   ROGGENBRÖTCHEN Voluminöses Roggenbrötchen in rustikaler Optik, vorgebacken. 4 x 25 Stück à 80 g, 8 kg FLAGUETTE „NATUR“ Ideal für den Kontaktgrill. Halbrundes, voluminöses Weizenbrötchen, vorgebacken. 48 Stück à 100 g, 4,8 kg e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten e n nzeichn e n nzeichn u u n n Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s g g v v o o n n e karten e karten  Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 °C ca. 10 Min. mit Dampf backen. Art.-Nr.: 34001600 VE: 100 Stück l Flaguettej yj Flaguette Art.-Nr.: 34001620 VE: 48 Stück  Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 8 – 10 Min. backen. Für die knusprige Variante: Im aufgetauten Zustand belegen und 2 – 3 Min. im Kontaktgrill toasten. N E H C T Ö R B DER SNACK-HIT! Belegen Sie das Flaguette „Natur“ z. B. klassisch italienisch mit Pesto, eingelegten Tomaten und Mozzarella und toasten Sie es 2 – 3 Minuten im Kontaktgrill. Zeichenerklärung siehe Seite 131 125

FERTIG GEBACKEN BAGUETTE UND BROT BERGSTEIGERBROT Mit Natursauerteig und extrawürzig. Rustikales Roggenmischbrot, hergestellt mit Natursauerteig. Durch die Zugabe von Kümmel und Koriander erhält das Brot eine extrawürzige Geschmacksnote, fertig gebacken. 12 Stück à 500 g, 6 kg e n nzeichn e n nzeichn Ohn e K Ohn e K u u n n v v n n o o g g Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e karten e karten  KORNKNACKER-BROT Mit ganzen, knackigen Roggenkörnern und Roggenvollkornschrot. Dunkles Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, fertig gebacken. 12 Stück à 750 g, 9 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 34002652 | 34001510* VE: 12 Stück Bei Raumtemperatur ca. 3,5 Std. auftauen oder im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 15 – 20 Min. mit Dampf backen. Art.-Nr.: 34001517 VE: 12 Stück  Bei Raumtemperatur ca. 3 Std. auf- tauen oder im vorgeheizten Ofen bei ca. 170 – 190 °C ca. 20 Min. mit Dampf backen. MISCHKARTON SCHNITTBROT Mischkarton aus jeweils 4 geschnittenen Kastenbroten: Weizenmischbrot (500 g, ca. 18 Scheiben), Roggenmischbrot (750 g, ca. 22 Scheiben), Mehrkornbrot (750 g, ca. 22 Scheiben), fertig gebacken. 8 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s BROTKORB Mit Natursauerteig. Klassisches Mehrkornbrot (4 Stück) und knackiges Kürbiskernbrot (2 Stück), jeweils in praktischer Kastenform, fertig gebacken. 6 Stück à 500 g, 3 kg Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s Art.-Nr.: 34002651 | 34001564* VE: 12 Stück Die Brote sind fix und fertig gebacken. Brot scheibenweise aus der Tiefkühlung nehmen und ca. 1 Std. auftauen lassen. Art.-Nr.: 34001565 VE: 6 Stück   Bei Raumtemperatur ca. 3,5 Std. auftauen oder im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 15 – 20 Min. mit Dampf backen. T O R B D N U E T T E U G A B Passende Serviceartikel bestellen Sie bitte direkt bei unserem Partner Zeichenerklärung siehe Seite 131 www.ammon-nonfood.de 127

INFOS 130 131 Kennzeichnung loser Ware Informationen S O F N I 129

ERNÄHRUNGSPLUS-SYMBOLE INFORMATIONEN Ohn e K Ohn e K Z Z u u s s a a t t z z s s t t o o ffen auf S p e i s ffen auf S p e i s e n nzeichn e n nzeichn u u n n g g v v o o n n e karten e karten OK: Diese Produkte enthalten keine nach § 5 LMZDV auf Speise- karten kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. VEGETARISCH: In Bezug auf Erzeugnisse tierischen Ursprungs sind ausschließlich solche verarbeitet, die vom lebenden Tier stammen (Milch und Milchprodukte, Hühnereier und Erzeug- nisse von Bienen). Dies gewährleisten wir bei allen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffen, die während der gesamten Herstellung, Be- und Verarbeitung absichtlich zugesetzt oder verwendet werden. Der Zutaten-Begriff schließt Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen sowie Enzyme ein. VEGAN: Bei der Herstellung, Be- oder Verarbeitung von Lebens- mitteln sind keine Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs absichtlich zugesetzt oder verwendet worden. Der Zutaten-Begriff schließt Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen sowie Enzyme ein. GLUTENFREI: Entsprechend der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 maximal 20 mg Gluten pro 1.000 g Lebensmittel (20 ppm). FETTARM: Feste Lebensmittel enthalten nicht mehr als 3 g Fett pro 100 g, flüssige Lebensmittel nicht mehr als 1,5 g Fett pro 100 ml gemäß VO (EG) Nr. 1924/2006. LAKTOSEFREI: Entsprechend den Empfehlungen der Gesell- schaft deutscher Chemiker (GDCh), Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“ und „Milch und Milchprodukte“, maximal 0,1 g Laktose pro 100 g oder ml verzehrfertiges Lebensmittel. VANILLE: Natürlich, aus verantwortungsvollem Anbau. WANNEN UND DECKEL RECYCLEBAR RAINFOREST ALLIANCE: Wir möchten zu einer besseren Zukunft für Mensch und Natur beitragen. Daher beziehen wir Kakao von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen. Das Rainforest Alliance-Siegel bedeutet, dass die FarmbesitzerInnen nachhaltigere Anbaumethoden anwenden, die ihre Lebensbedingungen verbessern, die Menschenrechte ihrer ArbeiterInnen schützen und ihnen helfen, sich an die Klima veränderungen anzupassen, sowie den Schutz der Wälder fördern. Für weitere Informationen zur Rainforest Alliance, besuchen Sie gerne die Website www.rainforest-alliance.org COCOA LIFE ist das globale Kakao-Nachhaltigkeitspro- gramm von Mondelēz International, das 2012 eingeführt wurde, um die Beschaffung von nachhaltigerem Kakao zu sichern. Mehr Informationen unter www.cocoalife.org PIKTOGRAMME ZUBEREITUNGSHINWEISE CONVENIENCE-STUFEN Backofen Mikrowelle Kombidämpfer EIS & DESSERTS  Verzehrfertig, tiefgefroren TIEFKÜHLBACKWAREN  Vorgegärt  Vorgebacken  Verzehrfertig, tiefgefroren Produkte und Rezepturen können sich im Laufe des Jahres ändern. Maßgeblich sind ausschließlich die Angaben auf dem Etikett! Ausführliche Produktinformationen erhalten Sie auf www.froneri-schoeller.de Bei allen Produktabbildungen handelt es sich um Serviervorschläge. Die Verkaufseinheit (VE) entspricht der bestellbaren Gebinde-Größe. Nuii® Reg. Trademark of Froneri International Ltd • Oreo and Milka are trademarks of the Mondelez International group used under license. MÖVENPICK, SCHÖLLER, EXTRÊME, SMARTIES, KIT KAT, BUM BUM, KAKTUS, PIRULO, 10 FOR TWO, CARETTA, HIMBI, MILK FLIP, ANTICA GELATERIA DEL CORSO, OMA’S LANDKUCHEN, Original WAGNER are trademarks of Société des Produits Nestlé S.A., Vevey, Switzerland, used under licence Katalog überreicht von: Froneri Ice Cream Deutschland GmbH Eduard-Pestel-Str. 15 • 49080 Osnabrück • Deutschland Tel.: 0800 - 101 54 21 • Fax: +49 (0) 911-938-3838 bestellung@froneri-schoeller.de • www.froneri-schoeller.de S O F N I 131

EIS EIS PREISLISTE 2025 GÜLTIG AB 01. 02. 2025 UNSER SORTIMENT FÜR EIS UND BACKWAREN

INHALTSVERZEICHNIS EIS & DESSERT BACKWAREN Impulseis Torten & Kuchen Nuii Impulseis ...................................................S. 04 Torten ungeschnitten ..................................S. 10 MILKA Impulseis .............................................S. 04 Mini-Törtchen ....................................................S. 10 OREO Impulseis..............................................S. 04 Torten vorgeschnitten.................................S. 10 SCHÖLLER Impulseis .................................S. 05 PIRULO Impulseis ..........................................S. 05 SMARTIES Kindereis ....................................S. 05 EXTRÊME Impulseis.....................................S. 06 MÖVENPICK Stieleis ....................................S. 06 KIT KAT Impulseis .........................................S. 06 Gastronomie-Eis MÖVENPICK 5-Liter-Wannen ................S. 07 MÖVENPICK 2,4-Liter-Wannen ............S. 07 SCHÖLLER 5-Liter-Wannen ...................S. 07 Torten vorgeschnitten in 12 Portionen – UNSERE PRACHTSTÜCKE .....................S. 11 Sahneschnitten vorgeschnitten in 12 Por- tionen – UNSERE PRACHTSTÜCKE .....S. 12 Sahneschnitten vorgeschnitten in 12 Portionen..................................................S. 13 Sahneschnitten vorgeschnitten in 15 Portionen .................................................S. 13 Sahneschnitten vorgeschnitten in 18 Portionen pro Tray .............................S. 13 Plattenkuchen vorgeschnitten in 48 Portionen ................................................S. 16 Kuchenstreifen eingeteilt in 3 Riegel .S. 16 Gebäck & Snacks Croissants, vorgegärt ..................................S. 17 Plundergebäck, vorgegärt .......................S. 17 Süßes Kleingebäck, fertig gebacken ...............................................S. 17 Laugengebäck, vorgegärt .......................S. 17 Laugengebäck, fertig gebacken ..........S. 17 Pikante Snacks ................................................S. 17 Flammkuchen ..................................................S. 18 Runde Kuchen ungeschnitten – OMA’S LANDKUCHEN ...............................S. 14 Brötchen, Baguette & Brot Baguette & Brot ..............................................S. 18 SCHÖLLER 2,4-Liter-Wannen ...............S. 08 Runde Kuchen ungeschnitten ...............S. 14 Brötchen ..............................................................S. 18 AGDC 4,4-Liter-Wannen ...........................S. 08 AGDC 2,035-Liter-Wannen .....................S. 08 Desserts Nuii Minis .............................................................S. 09 MÖVENPICK Vorportionierte Eisdesserts.....................S. 09 MÖVENPICK Minis ........................................S. 09 Runde Kuchen vorgeschnitten in 12 Portionen / 14 Portionen ................S. 14 Kuchen-Ecken vorgeschnitten in 24 Portionen ................................................S. 15 Plattenkuchen vorgeschnitten in 16 Portionen – OMA’S LANDKUCHEN ...S. 15 Plattenkuchen vorgeschnitten in 16 Portionen / 20 Portionen / etc. .S. 16 SCHÖLLER Vorportionierte Eisdesserts.....................S. 09 Plattenkuchen vorgeschnitten in 32 Portionen pro Tray ............................S. 16 Die Verkaufseinheit (VE) entspricht der bestellbaren Gebinde-Größe. Unterjährige Artikelnummer- Änderungen Gemäß der VO (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung / LMIV) werden, u. a. bei Online- oder Kataloghandel (sog. Fernabsatz), Ihnen als Kunden die verpflichtenden Informationen gem. der LMIV vor Abschluss des Kaufvertrages zur Verfügung gestellt. Diese und weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie unter www.froneri-schoeller.de. Sollten sich unsere Produkte signifikant ändern, z. B. wegen Änderungen im Allergenprofil des Produktes, machen wir dies durch die Änderung der Artikelnummer (GTIN) für Sie ersichtlich. Ausführliche Produktinformationen inkl. der Ernährungsplus-Symbole erhalten Sie im Katalog oder unter www.froneri-schoeller.de. Bei allen Produktabbildungen handelt es sich um Serviervorschläge. Nuii® Reg. Trademark of Froneri International Ltd • Oreo and Milka are trademarks of the Mondelez International group used under license. MÖVENPICK, SCHÖLLER, EXTRÊME, SMARTIES, KIT KAT, BUM BUM, KAKTUS, PIRULO, 10 FOR TWO, CARETTA, HIMBI, MILK FLIP, ANTICA GELATERIA DEL CORSO, OMA’S LANDKUCHEN, Original WAGNER are trademarks of Société des Produits Nestlé S.A., Vevey, Switzerland, used under licence Preise in € ohne MwSt. Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Solange der Vorrat reicht. 3

Abb. Art.-Nr. EAN Stück Artikelbezeichnung SCHÖLLER IMPULSEIS EIS & DESSERT IMPULSEIS Inhalt Füll- Füll- Preis in € VE menge in ml menge in g o. MwSt. pro Stück VE Grund- preis pro 1 L UVP € 31024545 4008210103753 SCHÖLLER Big Sandwich 28 St. 140 61 1,340 37,49 12,86 1,80 Feines Schokoladeneis, cremiges Bourbon-Vanilleeis und fruchtiges Eis mit Erdbeere zwischen zwei leckeren Waffelblättern. 31018834 5900130031552 SCHÖLLER 10 FOR TWO Cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von knackiger kakaohaltiger Fettglasur. 31023039 4008210196366 SCHÖLLER HIMBI Cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von erfrischendem Himbeerfruchteis. 31024921 7613034970084 SCHÖLLER BUM BUM 1) 10) 12) 24 St. 100 25 St. 32 St. 75 72 65 52 52 1,630 39,06 22,00 2,20 1,350 33,75 24,00 1,80 1,550 49,60 29,17 2,10 Erfrischendes Erdbeerfruchteis und cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von roter Fettglasur mit Kaugummigeschmack, mit Kaugummistiel. 31022837 7613035483309 SCHÖLLER MILK FLIP Leckeres Vanillemilcheis. 40 St. 35 21 0,600 24,00 22,86 0,80 Abb. Art.-Nr. EAN Stück Artikelbezeichnung PIRULO IMPULSEIS 31024651 3858890176025 PIRULO Watermelon 1) Must-Have Erfrischendes Wassermelonen- und Apfelwassereis mit leckeren kakaohalti- gen Fettglasurstückchen. 31024469 7613035492134 PIRULO KAKTUS 1) Erfrischendes Erdbeerfruchteis, Orangensorbet und Zitronenfruchteis mit einer Spitze aus grüner Fettglasur mit Kaugummigeschmack, Knisterbrause- bonbonsplittern und getrockneten Erdbeerstückchen. IMPULSEIS Inhalt Füll- Füll- Preis in € VE menge in ml menge in g o. MwSt. pro Stück VE Grund- preis pro 1 L UVP € 36 St. 73 67 1,200 43,08 21,92 1,60 36 St. 45 48 0,920 33,15 26,67 1,20 31024680 8000300312546 PIRULO KAKTUS 4 Friends 12 St. 90 86 2,210 26,57 33,33 3,00 31026530 31024501* 8436615683598 8436575296890* Leckeres Erdbeerfruchteis umhüllt von grüner Fettglasur mit Kaugummi- geschmack mit Knisterbrausebonbonsplittern und getrockneten Erdbeer- stückchen. PIRULO Fruit Joy 1) Fruchtiges Eis am Stiel mit Wassereis Ananas, Himbeerfruchteis, Wassereis Limette, Orangensorbet und Schwarzes Johannisbeersorbet. 24 St. 65 65 1,430 34,32 29,23 1,90 31026408 8606018618491 PIRULO Mango 1) NEU 36 St. Erfrischendes Mango- und Maracujawassereis am Stiel. 7613034557032 PIRULO Cool Cola 31026554 31024464* 31024687 5010238022724 PIRULO Tropical 1) Erfrischendes Wassereis mit Colageschmack. 31024466 4008210101278 PIRULO CARETTA Orange Erfrischendes Orangensorbet. Erfrischendes Wassereis mit exotischen Früchten. 31024473 4008211001096 PIRULO FRUTTI 1) Solange der Vorrat reicht Leckeres Apfelfruchteis, erfrischendes Orangensorbet und fruchtiges Erdbeerwassereis als bunter Fruchtspieß am Stiel mit kakaohaltigen Fettglasurstückchen. 30 St. 20 St. 40 St. 20 St. 70 99 70 55 70 65 1,200 43,20 22,86 1,60 100 1,130 33,90 15,15 1,50 71 58 64 1,430 28,60 27,14 1,90 1,060 42,28 25,45 1,40 1,130 22,60 20,27 1,50 Abb. Art.-Nr. EAN Stück Artikelbezeichnung SMARTIES KINDEREIS IMPULSEIS Inhalt Füll- Füll- Preis in € VE menge in ml menge in g o. MwSt. pro Stück VE Grund- preis pro 1 L UVP € 31025854 8436575295466 SMARTIES Pop up 1) 20 St. 85 52 1,630 32,55 25,88 2,20 Zartschmelzendes Vanilleeis mit gecrushten SMARTIES und SMARTIES Minis-Topping. * solange der Vorrat reicht 1) mit Farbstoff 10) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel/n 12) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 5

EIS & DESSERT GASTRONOMIE-EIS Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung MÖVENPICK 5-LITER-WANNEN 31016344 Crème Vanilla Cremiges Bourbon-Vanilleeis mit fein gemahlenen extrahierten Bourbon-Vanilleschoten und Schlagsahne. Chocolate Chips Zweierlei zartschmelzendes Schokoladeneis mit knackigen Milchschokoladenstückchen. Citronen Sorbet Erfrischendes Zitronensorbet mit feinen Zitronenstückchen. 31026613 31023328* 31026624 31023176* 31021151 Strawberry Erdbeereis mit einer Fruchtzubereitung mit Erdbeerstückchen. 31022065 Maple Walnuts Cremiges Eis mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen. 31023283 Stracciatella Cioccolata Cremiges Stracciatellaeis mit knackigen Schokoplättchen und Raspelschokolade, verfeinert mit Schlagsahne und Schokoladen- sauce. 31016278 Espresso Krokant Aromatisches Kaffeeeis mit knusprigem Haselnusskrokant. 31023412 Pistazie Pistazieneis mit Pistazienmark und gehackten Pistazienkernen. Inhalt Füll- Preis in € o.MwSt. VE menge in g pro Liter pro VE 1 St. 2619 7,580 37,90 1 St. 2878 7,580 37,90 1 St. 3815 7,580 37,90 1 St. 3191 7,580 37,90 1 St. 2775 8,380 41,90 1 St. 2886 8,380 41,90 1 St. 2771 8,380 41,90 1 St. 2782 9,780 48,90 31024909 Caramelita Solange der Vorrat reicht 1 St. 3034 8,380 41,90 Zartschmelzendes Eis mit Rahmkaramellcreme, feinen Rahmkaramellstückchen und samtiger Karamellsauce. 31023153 Salted Caramel Unwiderstehlich cremiges Eis mit gesalzener Karamellsauce und Toffeestückchen. 31023175 Amarena Cream Kreation aus cremigem Eis mit Schlagsahne, aromatischem Sauerkirscheis, feiner Sauerkirschsauce und fruchtigen Sauer- kirschstückchen. 31024978 Mango Joghurt Erfrischendes Eis mit fettarmem Joghurt und exotisches Mangoeis mit fruchtigem Mangopüree und aromatischen Mangostück- chen. 1 St. 3098 8,380 41,90 1 St. 3314 8,380 41,90 1 St. 3132 8,380 41,90 1 St. 2607 7,580 37,90 31024977 Joghurt Erfrischendes Eis mit fettarmem Joghurt. MÖVENPICK 2,4-LITER-WANNEN 31021072 Tres Leches Macadamia Solange der Vorrat reicht 2 St. 1303 8,729 41,90 Einzigartige Kombination aus cremigem Eis mit entrahmter Milch, Schlagsahne und gezuckerter Kondensmilch, samtiger gesalzener Karamellsauce und karamellisierten Macadamiastückchen. 31024874 Coconut Crisp Solange der Vorrat reicht 2 St. 1325 8,380 43,90 Unwiderstehlich cremiges veganes Kokoseis auf Sojabasis mit knusprigen Crispies und feinen Kokosraspeln. 31023235 Passionsfrucht Sorbet Exotisches Passionsfruchtsorbet mit einer Fruchtzubereitung mit saftigen Mangostückchen. 31016256 Himbeer Sorbet Fruchtiges Himbeersorbet. 2 St. 1757 9,145 45,80 2 St. 1680 9,541 45,80 GASTRONOMIE-EIS Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung SCHÖLLER 5-LITER-WANNEN 31018088 Vanilla Himmlisch cremiges Bourbon-Vanilleeis. 31023284 Schoko Schokoladeneis. Ohne Zusatz von Aromen. 31023411 Erdbeer Lecker aromatisches Eis mit Erdbeere verstrudelt mit sommersüßem Erdbeerfruchteis. 31023410 Stracciatella Wunderbar cremiges Stracciatellaeis mit knackigen Schokostückchen. 31023285 Haselnuss Herrlich nussiges Eis mit Haselnuss. 31026637 Sauerkirsch-Joghurt Cremiges Eis mit fettarmem Joghurt reichlich verstrudelt mit fruchtigem Sauerkirschsorbet. Inhalt Füll- Preis in € o.MwSt. VE menge in g pro Liter pro VE 1 St. 2500 5,380 26,90 1 St. 2477 5,380 26,90 1 St. 2657 5,380 26,90 1 St. 2572 5,380 26,90 1 St. 2500 5,380 26,90 NEU 1 St. 2670 5,380 26,90 * solange der Vorrat reicht 7 1) mit Farbstoff

Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung Nuii MINIS EIS & DESSERT DESSERTS Inhalt Füll- Füll- Preis in € o.MwSt. VE menge in ml menge in g pro Stück pro VE 31024817 Nuii Mini Salted Caramel & Australian Macadamia Solange der Vorrat reicht 60 St. 55 43 0,660** 39,60** Cremige Vanille-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) mit gesalzener Karamellsauce, überzogen mit Milchschokolade und karamellisierten australischen Macadamianuss-Stückchen. Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung MÖVENPICK VORPORTIONIERTE EISDESSERTS 31016266 Eiskugel Crème Vanilla Zartschmelzendes MÖVENPICK Bourbon-Vanilleeis, einzeln verpackt. MÖVENPICK MINIS 31025143 Frucht Minis Erfrischendes Eis mit fettarmem Joghurt überzogen mit Exotik-Fruchtsorbet oder Waldfruchtsorbet. Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung SCHÖLLER VORPORTIONIERTE EISDESSERTS 31012987 Tartufo Cioccolato Ein Herz aus Eiscreme mit Rahm, umhüllt von vollmundiger Schokoladeneiscreme, bestreut mit gezuckertem Kakao. Spaghettieis Leckeres Bourbon-Vanilleeis, verfeinert mit Sahne. 31026733 31022523* 34001548 Eiskugel Vanilla Cremiges SCHÖLLER Eis mit Vanillegeschmack, einzeln entnehmbar. 31020958 Becher Fürst Pückler Art 1) Leckeres SCHÖLLER Vanilleeis, Schokoladeneis und Eis mit Erdbeere im Becher. 31020959 Becher Vanilla Erdbeer Leckeres SCHÖLLER Vanilleeis und Eis mit Erdbeere im Becher. 31020957 Becher Vanilla Schoko Leckeres SCHÖLLER Vanilleeis und Schokoladeneis. DESSERTS Inhalt Füll- Füll- Preis in € o.MwSt. VE menge in ml menge in g pro Stück pro VE 32 St. 55 27 1,050** 33,60** 70 St. 50 36 0,525** 36,72** DESSERTS Inhalt Füll- Füll- Preis in € o.MwSt. VE menge in ml menge in g pro Stück pro VE 12 St. 145 80 1,850** 22,20** 18 St. 170 92 1,590** 28,62** 48 St. 40 St. 40 St. 40 St. 55 85 85 85 25 0,890** 42,72** 42,5 0,450** 18,00** 42,5 0,450** 18,00** 43 0,450** 18,00** 31024920 Boogie Sandwich Solange der Vorrat reicht 24 St. 105 53 0,490** 11,76** Cremiges SCHÖLLER Bourbon-Vanilleeis mit kakaohaltiger Fettglasur und leckeren Waffeln. 31026839 Boogie Sandwich Cremiges SCHÖLLER Bourbon-Vanilleeis mit kakaohaltiger Fettglasur und leckeren Waffeln. NEU 24 St. 90 52 0,490** 11,76** * solange der Vorrat reicht ** netto/netto-Preis 9 1) mit Farbstoff

Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung TIEFKÜHLBACKWAREN TORTEN & KUCHEN Inhalt Inhalt VE VE pro UK Preis in € o. MwSt. pro pro kg/l VE pro Stück TORTEN VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN – UNSERE PRACHTSTÜCKE 39000532 UNSERE PRACHTSTÜCKE Brombeer-Limetten-Torte, vorgeschnitten Die fruchtig-frische Verbindung von Brombeere und Limette: Zwischen zwei lockeren, dunklen Rührteigböden liegt eine erfrischende Limettensahne, darauf eine fruchtige Brombeersahne. Ein dunkler Guss-Spiegel mit mittig aufge- streuten Brombeeren rundet diese Tortenkreation ab. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.050 g, Ø 24 cm 39000768 UNSERE PRACHTSTÜCKE Mango-Vanille-Torte, vorgeschnitten Zwischen zwei lockeren saftigen Rührteigböden liegt eine fruchtige Mango-Sahne mit Mango-Zubereitung. Darauf befinden sich eine leckere Vanille-Sahne und ein zarter Biskuitboden. Die Oberfläche ist mit Sahnetupfen und Mango-Würfeln garniert und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.050 g, Ø 24 cm 39000765 UNSERE PRACHTSTÜCKE Eierlikör-Torte, vorgeschnitten Schicht für Schicht ein Genuss! Auf einem Mürbeteigboden befindet sich ein dunkler Rührteigboden, darauf leckere Vanille-Sahne mit Schokosplittern, bedeckt mit einem saftigen Nuss-Rührteigboden. Die oberste Schicht bildet köst- liche Eierlikör-Creme mit verstrudelter Eierlikör-Soße im Überzug. Dekoriert mit Sahnetupfen und Schokoraspeln. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.850 g, Ø 24 cm 39000544 UNSERE PRACHTSTÜCKE Erdbeer-Buttermilch-Torte, vorgeschnitten So herrlich frisch: Auf einem krossen Mürbeteigboden liegt zwischen hellen Rührteigböden eine zarte Buttermilch- Sahne und Erdbeer-Buttermilch-Sahne mit einer fruchtigen Erdbeerzubereitung verstrudelt. Darauf ein lockerer Biskuitboden, attraktiv belegt mit halben Erdbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.300 g, Ø 24 cm 39000750 UNSERE PRACHTSTÜCKE Erdbeer-Tiramisu-Torte, vorgeschnitten Auf einem dunklen Rührteigboden liegen abwechselnd Mascarpone-Creme, Löffelbiskuitboden und mit Kaffeeex- trakt-Tränke durchzogener Löffelbiskuitboden. Eine Schicht Erdbeer-Fruchtzubereitung und das Topping mit aufgeleg- ten halben Erdbeeren machen diese Torte zu einem absoluten Geschmackshighlight. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm 39000767 UNSERE PRACHTSTÜCKE Himbeer-Joghurt-Torte, vorgeschnitten Erfrischende Himbeer-Joghurt-Sahne liegt zwischen hellen saftigen Rührteigböden. Das Topping bildet verquirlte Himbeer-Fruchtzubereitung mit aufgestreuten ganzen Himbeeren, mit Tortenguss überzogen. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm 39000447 UNSERE PRACHTSTÜCKE Himbeer-Käse-Sahne-Torte, vorgeschnitten Der Klassiker auf jeder Kaffeetafel: feine Käse-Sahne-Füllung, ein heller Biskuitboden, zwei lockere Rührteigböden und ein leckerer Mürbeteigboden, gekrönt von einem fruchtigen Himbeerbelag. Mit gehackten, gerösteten Mandeln randgarniert. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm 39000413 UNSERE PRACHTSTÜCKE Käse-Sahne-Torte, vorgeschnitten Für Liebhaber des puren Geschmacks: Feine Käse-Sahne-Füllung liegt zwischen leckeren Rührteigböden und einem Biskuitboden, die Grundlage bildet ein krosser Mürbeteigboden. Die Torte ist leicht mit Dekorzucker bestäubt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.650 g, Ø 24 cm 39000766 UNSERE PRACHTSTÜCKE Kirsch-Stracciatella-Torte, vorgeschnitten Die Kombination aus feiner Stracciatella-Sahne und fruchtiger Sauerkirsch-Sahnecreme-Füllung mit eingestrudelten Schoko-Stückchen zwischen zwei dunklen Rührteigböden bildet die Basis für diese leckere Torte. Den Abschluss bilden die mit Tortenguss abgeglänzten leckeren Sauerkirschen. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm 39000769 UNSERE PRACHTSTÜCKE Nuss-Sahne-Torte, vorgeschnitten Saftige, mit Haselnussmark verfeinerte Rührteigböden in Kombination mit einer aromatischen Nuss-Sahne mit schokoliertem Hagelzucker und einer Sahne-Füllung mit Vanillegeschmack. Dekoriert mit Sahnetupfen und gehackten Haselnüssen, in der Mitte mit Haselnussgrieß verfeinerte Rührteigbrösel. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.750 g, Ø 24 cm 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 11,366 1,942 23,30 11,171 1,908 22,90 12,919 1,992 23,90 9,522 1,825 21,90 13,300 2,217 26,60 12,053 1,908 22,90 10,600 1,767 21,20 11,818 1,625 19,50 11,450 1,908 22,90 13,657 1,992 23,90 39000771 UNSERE PRACHTSTÜCKE Johannisbeer-Pfirsich-Torte, vorgeschnitten 12 Port. 4 12,101 1,992 23,90 Zwischen zwei roten Rührteigböden befindet sich eine Johannisbeer-Zubereitung, darauf liegt eine fruchtig-frische Johannisbeer-Sahnecreme-Füllung. Das perfekte Zusammenspiel bildet die feine Pfirsich-Sahnecreme-Füllung auf einem hellen Rührteigboden. Als Krönung ein gelber Guss, bestreut mit roten Johannisbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.975 g, Ø 24 cm 39000770 UNSERE PRACHTSTÜCKE Schwarzwälder-Kirsch-Torte, vorgeschnitten 12 Port. 4 11,526 1,825 21,90 Auf lockeren Wiener Böden liegt eine hochwertige Füllung aus Schwarzwälder-Kirsch-Sahne und einer fruchtigen Kirsch-Fruchtzubereitung. Die Oberfläche ist dekoriert mit Sahnetupfen, mittig aufgestreuten Kirschen und aufge- streuten Schokoraspeln. Die Randgarnierung besteht aus Schokoraspeln. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm 39000810 UNSERE PRACHTSTÜCKE Rübli-Torte, 4-Schichten, vorgeschnitten NEU Wer es saftig mag, kommt an unserer Rübli-Torte eher schwer vorbei. Dafür verteilen wir zwischen zwei supersaftigen Rübliböden eine leckere helle Creme mit eingestreuten Walnüssen und Rosinen und decken alles mit heller Creme und weißen Kringeln ab. Wie gemacht für alle Naschhasen! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm 12 Port. 39000809 UNSERE PRACHTSTÜCKE Schoko-Creme-Torte, 4-Schichten, vorgeschnitten NEU 12 Port. Wie bitte? Für Sie darf’s gern noch mehr Schokolade sein? Also gut, dann füllen wir leckere Kakaocreme zwischen zwei dunkle Schokoladen-Rührteigböden und dekorieren alles mit Schokoladen-Rührteigwürfeln und dunklen Kringeln aus – Sie ahnen es schon – Kakaocreme. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm 39000875 UNSERE PRACHTSTÜCKE Chocolate Crunch Cake, vorgeschnitten NEU 12 Port. Hören Sie es auch schon zart knuspern? Das ist unsere Crunch-Schicht aus Nougatcreme, feinen Waffelblättchen und gehackten Walnüssen auf einem dunklen Rührteigboden. Weiter geht’s dann mit einer hellen Creme und einer mit Schlagsahne und Frischkäse verfeinerten Schokocreme-Füllung. On top Rührteigwürfel, Kakaocreme und grob gehackte Haselnüsse – randgarniert mit Rührteigbröseln. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.600 g, Ø 24 cm 39001057 UNSERE PRACHTSTÜCKE Strawberry Crunch Torte, vorgeschnitten NEU Da machen nicht nur die Geschmacksnerven Augen: Wir legen eine knusprige Crunch-Schicht zwischen zwei fluffige Muffinböden und türmen leckere Erdbeercremes und einen Überzug aus weißer Schokolade darüber. Und obendrauf? Red Velvet Muffin-Stückchen als besonderes Highlight! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm 12 Port. 39001059 UNSERE PRACHTSTÜCKE Chocolate Thunder Torte, vorgeschnitten NEU 12 Port. Sorgen Sie für Begeisterungsstürme in Ihrer Vitrine! Unser trendiger Naked Cake erlaubt schon auf den ersten Blick einen hochspannenden Blick aufs Innere. Schokoladige und helle Cremes donnern auf unseren saftigen Brownie- Böden aufeinander, bevor Schokodrops es nochmal richtig krachen lassen. Und als Topping ergießt sich pure Schoko- lade über den Rand. Ein gewaltiger Genuss! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.200 g, Ø 24 cm 4 4 4 4 4 12,450 2,075 24,90 13,105 2,075 24,90 15,563 2,075 24,90 13,105 2,075 24,90 11,318 2,075 24,90 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 11

TIEFKÜHLBACKWAREN TORTEN & KUCHEN Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung SAHNESCHNITTEN VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN 39000731 ERLENBACHER Beerenfrucht-Buttermilch-Schnitte, vorgeschnitten Nicht ohne Stolz präsentieren wir unsere erfrischende Buttermilch-Sahne-Schnitte mit eingestrudeltem Heidelbeer- püree. Schließlich haben wir sie liebevoll mit einem fruchtigen Beerenmix aus Brombeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren belegt! Fruchtanteil: 20 %. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000730 ERLENBACHER Erdbeer-Buttermilch-Schnitte, vorgeschnitten Hier wird’s frisch auf dem Kuchenteller! In dieser Schnitte legen wir eine lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne zwischen zwei Rührteigböden, belegen sie mit ordentlich fruchtigen Erdbeerhälften und überziehen alles mit Tortenguss. Fruchtanteil: 24 %. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000350 Erdbeer-Schoko-Schnitte, vorgeschnitten Die schokoladige Sahneschnitte! Dunkle Biskuitböden gefüllt mit feinster Kakao-Sahne-Creme, darauf leckere Erd- beerstücke, gehalten von fruchtigem Tortenguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.800 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000515 Heidelbeer-Buttermilch-Schnitte, vorgeschnitten Beerig-lecker! Zarte Buttermilch-Sahne verstrudelt mit leckerer Heidelbeer-Sahnecreme mit Heidelbeerstückchen liegt zwischen zwei Rührteigböden. Darauf große Heidelbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.750 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000733 ERLENBACHER Himbeer-Käse-Sahne-Schnitte, vorgeschnitten Hier kommt so viel Gutes zusammen: Wir verteilen leckere Käse-Sahne zwischen zwei lockeren Rührteigböden, belegen sie verschwenderisch mit aromatischen Himbeeren und glänzen mit Tortenguss ab. Fruchtanteil: 17 %. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000365 Himbeer-Schoko-Schnitte, vorgeschnitten Ein schokoladiger Sahnetraum! Zarte Kakao-Sahne-Creme zwischen dunklen Biskuitböden, bedeckt mit feinsten Himbeeren, gehalten von aromatischem Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.650 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000732 ERLENBACHER Mandarinen-Käse-Sahne-Schnitte, vorgeschnitten Das Filetstück unter den Käse-Sahne-Schnitten. Unsere frische Käse-Sahne zwischen zwei lockeren Rührteigböden haben wir für Sie extra üppig mit unwiderstehlichen Mandarinenfilets belegt und mit fruchtigem Tortenguss abge- glänzt. Fruchtanteil: 23 %. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000727 ERLENBACHER Mandel-Bienenstich-Schnitte, vorgeschnitten Für Bienenstich ist immer noch Platz: im Magen, auf dem Teller und in jeder Kuchentheke. Mit feinster Sahnepud- ding-Creme zwischen zwei Hefe-Rührteigböden und knuspriger Mandel-Masse als Überzug ein absoluter Klassiker. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.050 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000687 Mohn-Himbeer-Schnitte, vorgeschnitten Nicht nur für Mohn-Liebhaber! Auf einem saftigen Mohn-Rührteigboden liegt eine leckere Käse-Sahne-Füllung und aromatische Himbeer-Zubereitung, mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000440 Pfirsich-Melba-Schnitte, vorgeschnitten Ein fruchtiger Genuss für den Genießergaumen! Zwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt eine aromatische Vanil- lesahne mit eingestrudelter Pfirsich-Ananas-Orangen-Fruchtzubereitung. Die Pfirsich-Würfel und Himbeeren darauf machen die Schnitte zu einem Hit fürs Auge. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.150 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000456 Sacher-Schnitte, vorgeschnitten Saftige Sachermasse gefüllt mit Aprikosen-Fruchtfüllung und überzogen mit Kakao-Zuckerglasur. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000726 ERLENBACHER Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte, vorgeschnitten Wenn die Kuckucksuhr Kuchenzeit schlägt, tischen wir Ihnen feinste Sahne zwischen zwei dunklen Rührteigböden auf und verfeinern mit einem Schuss Kirschwasser und Sauerkirsch-Zubereitung. Natürlich überzogen mit kirschwasser- haltiger Sahne und Schokospänen. So geht Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte! Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm Inhalt Inhalt VE VE pro UK Preis in € o. MwSt. pro pro kg/l VE pro Stück 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 12 Port. 4 4 4 4 4 4 4 6 4 4 4 4 11,850 1,975 23,70 11,850 1,975 23,70 13,167 1,975 23,70 13,543 1,975 23,70 11,850 1,975 23,70 14,364 1,975 23,70 11,850 1,975 23,70 22,571 1,975 23,70 12,154 1,975 23,70 11,023 1,975 23,70 15,800 1,975 23,70 15,800 1,975 23,70 39000636 ERLENBACHER Tiramisu-Schnitte, vorgeschnitten 12 Port. 4 19,565 1,875 22,50 In Italien streitet man seit Generationen über das beste Tiramisu-Rezept. Dabei ist es ganz einfach: Bestellen und genießen! Unsere mascarponehaltige Creme legen wir zwischen saftige, mokkagetränkte Biskuitböden und bestäu- ben das ausgeprägte Wellendekor mit kakaohaltigem Puder. Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.150 g, ca. 19,5 x 29 cm 39000402 Zitronen-Limetten-Sahneschnitte, vorgeschnitten 12 Port. 4 15,800 1,975 23,70 Überraschendes Geschmackserlebnis durch raffinierte Zitronen-Limetten-Zubereitung garantiert! Fruchtig-frische Zitronensahne mit eingestrudelter Zitronen-Limetten-Zubereitung liegt zwischen lockeren Biskuitböden. Reichhaltig mit Zitronensahne und gelbem Geleeguss dekoriert. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm SAHNESCHNITTEN VORGESCHNITTEN IN 15 PORTIONEN 39001121 ERLENBACHER Cheesecake-Cassis-Schnitte, vorgeschnitten NEU 15 Port. Das ist ja mal eine cremige Angelegenheit: Eine ungebackene Käsemasse verstrudelt mit Schwarze-Johannis- beer-Zubereitung sitzt auf einem Mandelrührteigboden und möchte vernascht werden. Worauf warten Sie noch? Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.450 g, ca. 19,5 x 29 cm 39001123 ERLENBACHER Himbeer-Limetten-Schnitte, vorgeschnitten NEU 15 Port. 3 Schichten Kuchenglück: Zitronen- und Himbeercreme auf einem Mandelrührteigboden. Und obendrauf Pistazien- stückchen. Ein Hingucker. Da sieht der Kaffee nebendran ziemlich schwarz aus. Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.250 g, ca. 19,5 x 29 cm 39001122 ERLENBACHER Schoko-Karamell-Schnitte, vorgeschnitten NEU 15 Port. Unter einer Decke aus Schokocreme verbirgt sich mit Karamellcreme und Karamellstückchen gespickte Creme auf einem Schokorührteigboden. Cremig, karamellig, sündig. Vorgeschnitten in 15 Portionen, 1.425 g, ca. 19,5 x 29 cm SAHNESCHNITTEN VORGESCHNITTEN IN 18 PORTIONEN PRO TRAY 6 6 6 11,379 1,100 16,50 13,200 1,100 16,50 11,579 1,100 16,50 39000637 Erdbeer-Käse-Sahne-Schnitte glutenfrei & laktosefrei, Solange der Vorrat reicht! vorgeschnitten *** Cremige, laktosefreie Käse-Sahne mit leckerer verstrudelter Erdbeer-Zubereitung auf einem lockeren, glutenfreien Rührteigboden, belegt mit saftigen Erdbeer-Stücken und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 18 Portionen (Karton 108 Portionen), 6 Trays à 1,35 kg, 8,1 kg, ca. 19,5 x 29 cm 39000638 Schoko-Sahne-Schnitte glutenfrei & laktosefrei, Solange der Vorrat reicht! vorgeschnitten *** Leckere, laktosefreie Kakao-Sahne auf einem glutenfreien, dunklen Rührteigboden. Mit Kakaopulver abgestäubt. Vorgeschnitten in 18 Portionen (Karton 108 Portionen), 6 Trays à 1 kg, 6 kg, ca. 19,5 x 29 cm 108 Port. 14,074 1,056 114,00 108 Port. 19,000 1,056 114,00 13 *** Rest-Laktosegehalt: ‹100 mg/100 g

Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung TIEFKÜHLBACKWAREN TORTEN & KUCHEN Inhalt Inhalt VE VE pro UK Preis in € o. MwSt. pro pro kg/l VE pro Stück RUNDE KUCHEN VORGESCHNITTEN IN 12 PORTIONEN / 14 PORTIONEN 39000632 Heidelbeer-Buttermilch-Kuchen, vorgeschnitten Mit Heidelbeerfruchtzubereitung verstrudelte Buttermilchcreme zwischen einem dunklen und einem hellen Rührteig- boden. Üppig belegt mit ganzen Heidelbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.700 g, Ø 26 cm 39000421 Himbeerkuchen, vorgeschnitten Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Himbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm 39000752 Käsekuchen, vorgeschnitten Für echte Käsekuchen-Fans: ein Käsekuchen wie hausgemacht mit einem krossen Mürbeteigboden und darauf viel leckerer Käsemasse. Vorgeschnitten in 14 Portionen, 2.150 g, Ø 28 cm 39000743 ERLENBACHER Premium-Rahm-Käse-Torte, vorgeschnitten Ein Erlebnis für Zunge und Gaumen! Eine leckere Rahm-Käsemasse mit Eiern und frischem Quark liegt auf einem kross gebackenen Mürbeteigboden. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.150 g, Ø 28 cm 39000486 Kirschkuchen, vorgeschnitten Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer, saftiger Mandel-Rührteigboden und Sahnepuddingcreme. Üppig belegt mit Süß- und Sauerkirschen, gehalten von einem Geleeguss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm 39000545 Mandarinen-Käsekuchen, vorgeschnitten Fruchtige Mandarinen-Stückchen eingelassen in eine saftige, zart gebräunte Käsefüllung mit Quark, Sauerrahm und Eiern auf einem krossen Mürbeteigboden. Vorgeschnitten in 14 Portionen, 2.250 g, Ø 28 cm 39000416 Nuss-Schoko-Kuchen, vorgeschnitten Saftiger, runder Nussrührteigkuchen mit Schokostückchen und eingeimpften Tupfen aus Schokoladencreme. Mit Fäden aus kakaohaltiger Fettglasur dekoriert und mit gehackten, gerösteten Haselnüssen bestreut. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.550 g, Ø 28 cm 39000429 Pflaumenkuchen, vorgeschnitten Saftige Pflaumen auf einem mit Pflaumenfruchtzubereitung gefüllten, lockeren Rührteigboden. Mit gehackten Mandeln dekoriert. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.550 g, Ø 28 cm 39000437 Premium-Apfelkuchen, vorgeschnitten Krosser Mürbeteig und eine saftige Apfelfüllung, mit Sultaninen verfeinert. Mit dekorativen Apfelscheiben belegt und mit Mandelstiften dekoriert. Vorgeschnitten in 14 Portionen, 2.250 g, Ø 28 cm 39000641 Strawberry Cheesecake, vorgeschnitten Simply excellent! Cremige Käsefüllung mit Frischkäse der Doppelrahmstufe auf einem typischen Brösel-Mürbeteig- boden wird gekrönt von saftigen halbierten Erdbeeren. Mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.500 g, Ø 26 cm 39000739 ERLENBACHER CCC Creamy Raspberry vegan, Vegane Cheesecake-Alternative vorgeschnitten Das ist zum Verrücktwerden! Dieser vegane und plant-based Wahnsinn beginnt auf einem Mürbeteig mit einer feinen nussigen Note. Weiter geht’s mit einer cremigen Füllung und dicken Tropfen selbstgekochter Himbeer-Fruchtzuberei- tung in der Füllung. On top gibt’s noch ein paar verrückte Himbeeren. Der pure Wahnsinn! Vorgeschnitten in 14 Portionen, 1.575 g, Ø 24 cm 39000740 ERLENBACHER CCC Creamy Blueberry vegan, Vegane Cheesecake-Alternative vorgeschnitten Wahnsinnig cremig, irre fruchtig und hmmm bis zum letzten Bissen. Und natürlich: vegan und plant-based. Ein Mürbe- teigboden mit fein nussiger Note. Eine cremige, hell und blau geschichtete Füllung mit selbstgekochter Heidelbeer- fruchtzubereitung verfeinert. Und nochmal Kultur-Heidelbeeren als Topping. Klingt verrückt? Schmeckt irre gut! Alles andere wäre ja auch Käse, oder? Vorgeschnitten in 14 Portionen, 1.525 g, Ø 24 cm KUCHEN-ECKEN VORGESCHNITTEN IN 24 PORTIONEN 12 Port. 12 Port. 14 Port. 12 Port. 12 Port. 14 Port. 12 Port. 12 Port. 14 Port. 12 Port. 14 Port. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 12,294 1,742 20,90 13,933 1,742 20,90 7,419 1,139 15,95 7,953 1,425 17,10 13,933 1,742 20,90 8,867 1,425 19,95 12,806 1,654 19,85 11,806 1,525 18,30 7,978 1,282 17,95 12,633 1,579 18,95 14,667 1,650 23,10 14 Port. 4 15,148 1,650 23,10 39000362 Apfel-Granola-Ecke vegan, vorgeschnitten Solange der Vorrat reicht! 24 Port. 3 9,667 1,329 31,90 Saftige Apfelfüllung und fruchtige Apfelspalten liegen auf einem mit Haferflocken verfeinerten Mürbeteigboden. Abgerundet mit einem Mix aus Walnuss-, Mandel- und Haselnuss-Stücken und dekoriert mit crunchigen Haselnuss- Streuseln mit Haferflocken. Abgepudert mit einem Mix aus Zucker und Zimt. Vorgeschnitten in 24 Portionen, 3.300 g, ca. 28 x 38 cm PLATTENKUCHEN VORGESCHNITTEN IN 16 PORTIONEN – OMA’S LANDKUCHEN 39000744 OMA’S LANDKUCHEN Apfel-Streusel-Blechkuchen, vorgeschnitten 16 Port. 10,933 2,050 32,80 Der absolute Klassiker von Oma! Auf einem lockeren Rührteigboden mit Hefe liegt eine feine Sauerrahmzubereitung, bedeckt mit reichlich Äpfeln und krossen Butterstreuseln. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 3.000 g, ca. 42 x 34 cm 39000748 OMA’S LANDKUCHEN Bienenstich-Blechkuchen, Solange der Vorrat reicht! 16 Port. 15,256 2,050 32,80 vorgeschnitten Besonders lecker! Feiner Cremepudding auf lockerem Rührteigboden mit Hefe, bedeckt mit einem Mandelbelag mit Zuckerglasur. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.150 g, ca. 42 x 34 cm 39000747 OMA’S LANDKUCHEN Donauwelle-Blechkuchen, vorgeschnitten 16 Port. 11,797 2,175 34,80 Ein Klassiker! Sauerkirschen sind eingebettet in dunklem und hellem saftigem Rührteig, mit heller Creme und kakao- haltiger Fettglasur bedeckt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.950 g, ca. 42 x 34 cm 39000745 OMA’S LANDKUCHEN Kirsch-Pudding-Blechkuchen, vorgeschnitten 16 Port. 12,615 2,050 32,80 Wahnsinnig gut! Saftiger Rührteigboden mit leckerem Cremepudding und mit darin versunkenen fruchtigen Sauer- kirschen, mit krossen Butterstreuseln bedeckt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.600 g, ca. 42 x 34 cm 39000746 OMA’S LANDKUCHEN Zwetschgen-Blechkuchen, vorgeschnitten 16 Port. 11,714 2,050 32,80 Einfach ein Traum dieser lockere Rührteigboden, der mit reichlich aufgestreuten Zwetschgenhälften belegt ist und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 16 Portionen, 2.800 g, ca. 42 x 34 cm 15

Abb. Art.-Nr. Artikelbezeichnung CROISSANTS, VORGEGÄRT 34002237 Aprikosen-Buttercroissant 1) 2) TIEFKÜHLBACKWAREN GEBÄCK & SNACKS Inhalt Inhalt VE VE pro UK Preis in € o. MwSt. pro pro kg/l VE pro Stück 60 St. 13,056 1,175 70,50 Zartblättriges Buttercroissant mit einer fruchtigen Aprikosen-Füllung und mit gelbem Dekorzucker bestreut, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg 34002238 Nuss-Nougat-Buttercroissant 60 St. 12,407 1,117 67,00 Der Klassiker in jeder Snacktheke: feinblättriges Buttercroissant mit einer zartschmelzenden Nuss-Nougat-Füllung und vielen fein gehackten Haselnüssen dekoriert, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg 34002239 Schinken-Käse-Buttercroissant 2) 3) 8) 60 St. 12,833 1,283 77,00 Herzhaftes Buttercroissant mit einer ganzen Schinkenscheibe und würzigem Gouda-Käse. Rustikal bestreut mit geriebenem Gouda, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 100 g, 6,0 kg 34002240 Schoko-Buttercroissant Feinsplittriges Buttercroissant, gefüllt mit einer zartschmelzenden Schokoladencreme-Füllung mit belgischer Schoko- lade, mit Schokostückchen dekoriert, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg 34002357 Buttercroissant 60 g, gebogen Ein hochwertiges zartblättriges Butterplunderhörnchen, vorgegärt. 6 x 20 Stück à 60 g, 7,2 kg 34001652 Buttercroissant 80 g Ein wahres Allround-Talent: saftig-lockeres Croissant mit typischer Butternote und feinblättriger Oberfläche, vorgegärt. 3 x 30 Stück à 80 g, 7,2 kg 60 St. 12,407 1,117 67,00 120 St. 13,319 0,799 95,90 90 St. 10,902 0,872 78,50 34001449 Mini-Buttercroissant 25 g 150 St. 14,960 0,374 56,10 Ein Muss auf jedem Buffet: saftig-lockeres Croissant mit typischer Butternote und feinblättriger Oberfläche im praktischen Mini-Format, vorgegärt. 2 x 75 Stück à 25 g, 3,75 kg PLUNDERGEBÄCK, VORGEGÄRT 34002331 Franzbrötchen Leckeres Plunderteig-Gebäck mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung, vorgegärt. 5 x 10 Stück à 125 g, 6,25 kg 34001441 Mischkarton Dänische Mini-Plunder 1) Abwechslungsreicher Mischkarton bestehend aus beliebten Dänischen Mini-Plunder-Teilchen: 30 x Mini-Zimt- schnecke à 40 g, 20 x Mini-Pekannuss-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Salted-Caramel-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Spandauer à 40 g, 20 x Mini-Mandelrolle à 35 g, vorgegärt. 4,3 kg SÜSSES KLEINGEBÄCK, FERTIG GEBACKEN 34002164 Belgische Waffeln 1) Belgische Waffel mit Hagelzucker, fertig gebacken. 54 Stück à 100 g, 5,4 kg 34001432 Blueberry Muffin Luftig-lockerer saftiger Buttermilch-Rührteig mit fruchtigen Kultur-Heidelbeeren und knusprigen Streuseln. In einer hochwertigen, braunen Lotuskapsel fertig gebacken. 3 x 12 Stück à 100 g, 3,6 kg 34001949 Choc Donut Trendiges Siedegebäck aus lockerem Hefeteig, überzogen mit einer leichten Schicht aus kakaohaltiger Fettglasur, fertig gebacken. 48 Stück à 52 g, 2,496 kg 34001633 Double Choc Muffin Luftig-lockerer saftiger Kakao-Rührteig mit Vollmilchschokoladentropfen und Schokoladenchips. In einer hochwertigen, braunen Lotuskapsel fertig gebacken. 3 x 12 Stück à 100 g, 3,6 kg 34002292 Nougat Donut Trendiges Siedegebäck aus lockerem Hefeteig, mit cremiger Nougatcremefüllung, überzogen von kakaohaltiger Fettglasur, mit Haselnussstückchen bestreut, fertig gebacken. 48 Stück à 70 g, 3,36 kg 34002291 Raspberry Donut Trendiges Siedegebäck aus lockerem Hefeteig, mit fruchtiger Himbeerfüllung, überzogen mit weißer Zuckerglasur, mit rosa Streifen dekoriert, fertig gebacken. 48 Stück à 68 g, 3,264 kg 34001948 Vanilla Donut 1) 2) Trendiges Siedegebäck aus lockerem Hefeteig, mit cremiger Vanillefüllung, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur und mit weißen Streifen dekoriert, fertig gebacken. 48 Stück à 68 g, 3,264 kg LAUGENGEBÄCK, VORGEGÄRT 34001542 Laugenstange, eingeschnitten Laugenstange aus lockerem Weizenhefeteig, bereits eingeschnitten, mit beigepacktem Hagelsalz zum Bestreuen (140 g), vorgegärt. 4 x 30 Stück à 100 g, 12 kg 34001577 Maxi-Laugenbrezel Herzhaft belaugtes Gebäck aus lockerem Weizenhefeteig in Brezelform geschlungen, bereits eingeschnitten, mit beigepacktem Hagelsalz zum Bestreuen (140 g), vorgegärt. 4 x 15 Stück à 160 g, 9,6 kg 34001558 Laugendreieck Pur Zartblättriger Butter-Plunderteig in handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung, vorgegärt. 2 x 30 Stück à 100 g, 6 kg LAUGENGEBÄCK, FERTIG GEBACKEN 50 St. 110 St. 8,752 1,094 54,70 13,814 0,540 59,40 54 St. 36 St. 12,361 1,236 66,75 15,181 1,518 54,65 48 St. 11,819 0,615 29,50 36 St. 16,670 1,667 60,00 48 St. 13,557 0,949 45,55 48 St. 13,955 0,949 45,55 48 St. 13,955 0,949 45,55 120 St. 4,496 0,450 53,95 60 St. 4,578 0,733 43,95 60 St. 9,933 0,993 59,60 34001641 Laugenbrezel mit gesalzener Butter, fertig gebacken 48 St. 18,645 1,473 70,70 Hefeteiggebäck herzhaft belaugt und üppig mit gesalzener Butter gefüllt, fertig gebacken. 4 x 12 Stück à 79 g, 3,792 kg PIKANTE SNACKS 34002239 Schinken-Käse-Buttercroissant 2) 3) 8) 60 St. 12,833 1,283 77,00 Herzhaftes Buttercroissant mit einer ganzen Schinkenscheibe und würzigem Gouda-Käse. Rustikal bestreut mit geriebenem Gouda, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 100 g, 6,0 kg 34001540 Knusperschleife „Mexican Style“ 35 St. 8,000 1,200 42,00 Herzhaftes Snackgebäck mit eingedrehter Tomaten-Käse-Füllung und Mohnbestreuung, vorgegärt. 35 Stück à 150 g, 5,25 kg 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 8) mit Phosphat 17

j warum froneri ?u STARKE UND BEKANNTE MARKEN BERATUNG DURCH DEN FACHBERATER NACHHALTIGKEIT UND SOZIALE VERANTWORTUNG BEREITSTELLUNG VON WERBEMITTELN UND VERKAUFS- GERÄTEN Jetzt Newsletter abonnieren NEWS, REZEPTE UND ANGEBOTE • Newsletter • Website • Rezeptideen • Monatsangebote @ Preisliste überreicht von: Ü b e r 3 M r d. g e p l a n t e K o n t a k t e i n 2 0 2 5 MEDIA POWER P L A K AT Persönlichen Vertriebspartner finden! WIR SIND FÜR SIE DA In Zusammenarbeit mit unseren Vertriebs- partnern sind wir in ganz Deutschland für Sie da, auch direkt per Mail oder unter: 0800 - 101 54 21 (gebührenfrei) kontakt@froneri-schoeller.de Froneri Ice Cream Deutschland GmbH Eduard-Pestel-Str. 15 • 49080 Osnabrück • Deutschland Tel.: 0800 - 101 54 21 • Fax: +49 (0) 911-938-3838 bestellung@froneri-schoeller.de • www.froneri-schoeller.de